#Winter2 मोसम में हमेशा बनाती हु टेस्टी और पौष्टिक सब्जी

#WINTER2

#winter2 मूली की पत्ते की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।यह ठंडा के मौसम में ज्यादा खाया जाता है ।

#flour1 #बेसनमूली स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है । मूली के पत्तों को हम अक्सर फेंक देते हैं परन्तु उसकी भी बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती है, जिसे मेरी दादी और मम्मी बनाया करती हैं और मेरे मायके में यह सभी को बहुत पसंद थी खासकर मेरे पापा को । मेरे ससुराल में यह नहीं बनाई जाती थी परन्तु अब मैंने इसे बनाना शुरू कर दिया है और अब तो यह सब्जी मेरे पतिदेव की भी पसंदीदा सब्जियों में से एक है । मूली के पत्तों की बेसन वाली सब्जी आप भी इसे बनाकर देखिए आपको भी बहुत पसंद आएगी ।

#winter2मूली खाना सेहत के लिए हेल्दी होती है।

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#ws मूली के पत्तों और (आलू, मटर, ब्रोकोली, से गाजर,शलगम) के साथ बनाए टेस्टी मिक्स वेज सब्जी

#Winter2

#winter2 :------ ठंड शूरू हो गई हैं और बाजार में हर तरफ सफेद और लाल रंग की मूली हरे पत्ते वाली दिख रही है और इसका उपयोग प्राय अधिकतर लोगों के घरों में की जाती हैं।सलाद, सब्जी, अचार, कोफ्ते, पराठा , साग , भुजिया, और चटनी जो चाहे बना लो। मूली सेहत और स्वास्थ्य से भरपूर होती हैं और इसमें बहुत पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं जो हमारे शरीर के लिए एकदम सही है। जी आप लौंग से एक बात कहना चाहूंगी कि अक्सर लौंग मूली के हरे वाले हिस्से को यानी पत्ते को फेंक दिया करते हैं पर मै उन्हीं पत्ते से पकौड़े , सुप , सब्जी , चटनी, साग, पराठा और भुजिया बनाती हूँ। जी हा आपको जान कर हैरानी होगी कि मूली से भी ज्यादा पौष्टिक तत्व उसके पत्ते में पाया जाता है। हमारे शरीर को अच्छे डाईट के साथ आयरन; कैल्शियम ,फॉस्फोरस,फोलिस एडिड , विटामिन सी प्रयाप्त मात्रा में मिल जाती हैं और पाचन तंत्र सुचारू रूप से चलाने में सहायक होती है साथ ही पेट से जुड़ी बीमारियां होने की खतरा कम हो जाता है।

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मूली के पत्तों से बनाए हेल्दी और पौष्टिक पराठा#हेल्थ

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#gharये सब्जी बनाना बहुत ही आसान है और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है

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#Winter2मूली के पत्ते की सब्जी आलू प्याज़ मिक्स

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#winter2 मूली के पत्ते की ढोकली बनाएगें। बहुत टेस्टी लगती हे।

#Winter2मूली के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और पेट के लिए फायदेमंद होने के साथ ही अन्य विकारों में भी बेहद लाभकारी होते हैं।मूली के पत्तों का प्रयोग आप सब्जी या पराठे बनाने में कर सकते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है और थकान महसूस नहीं होती।इसमें सोडियम होता है और यह शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है।

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#hn #week3ये सब्जी विंटर्स के दिनों की मेरी फेवरेट सब्जी है।

#sh #maमैं अपने मां से बनाने के लिए सीखी हूं मूली के पत्ते की चटनी

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