आंवला की मीठी चटनी (Amla ki meethi Chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आंवले को धोकर टुकड़े कर लें कढ़ाई में १ चम्मच तेल डाले तेल जब गरम हो जाए तो मेथी दाना और जीरा डालें
- 2
जब जीरा और मेथी गोल्डेन ब्राउन हो जाए तो आंवला डाल दें और साथ ही सारे मसाले ओर नमक दाल दे नमक स्वादानुसार डाले
- 3
अब आंवले को ८ मिनट धीमी आंच पर ढककर पकाए जब आंवले पक जाए तो उसमे गुड़ और चीनी, किशमिश डाल लें ५ मिनट ओर पकाए
- 4
जब चटनी गाढ़ी हो जाए तो गैस बंद कर दे और कटोरी में पलट ले ये चटनी बहुत हेल्थी होती है। आंवला चटनी तैयार है
कुकस्नैपस
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