आंवला की मीठी चटनी (amla ki meethi chutney recipe in Hindi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#2022 #w5 #cookpadhindi
#aamla
आंवला को हम किसी रूप में खाए येहमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ही होता है इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन और विटामिन c पाया जाता है। इस आंवले की चटनी को हम 3 से 4 महीने तक फ्रीज में स्टोर करके रख सकते हैं। इसे ब्रेड, रोटी आदि चीजों के साथ खाया जा सकता है

आंवला की मीठी चटनी (amla ki meethi chutney recipe in Hindi)

#2022 #w5 #cookpadhindi
#aamla
आंवला को हम किसी रूप में खाए येहमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ही होता है इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन और विटामिन c पाया जाता है। इस आंवले की चटनी को हम 3 से 4 महीने तक फ्रीज में स्टोर करके रख सकते हैं। इसे ब्रेड, रोटी आदि चीजों के साथ खाया जा सकता है

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सामग्री

30 मिनट
  1. 250 ग्रामआंवला
  2. 250 ग्रामगुड़
  3. 1/2 छोटा चम्मचकाला नमक
  4. 1/2 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  5. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मचइलायची पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचमिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आंवला को घो कर 5मिनट के लिए उबाल लें फिर ठन्डे होने पर उसके बीज निकाल लें

  2. 2

    अब मिक्सर जार मे पीस लें एक पैन को गरम करे उसमे पिसे हुए आंवला को डाले

  3. 3

    अब गुड़ डालकर चलाएं गुड़ पिघल जाए और गाढ़ा होने लगें तो काला नमक, मिर्च पाउडर, इलायची पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर मिलाएं

  4. 4

    अब सबको मिला दे और जब गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें तैयार है आंवला की मीठी चटनी।

  5. 5

    आप इसे फ्रीज में 3 से 4 महीने तक रख कर खा सकते हैं

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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कमैंट्स (16)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
वाह आप ने मिठी बनाया और मैंने नमकिन

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