#spiceजब बात चटपटे मसालेदार खाने की हो तो सबसे पहले चाट याद आती है. चाट में मुख्य स्वाद खट्टी मीठी चटनी का होता है। मीठी चटनी उत्तर प्रदेश में मुख्य रूप से अमचूर से तैयार की जाती है, इसे मीठी सौंठ भी कहते हैं. तो आज मैंने भी अमचूर की मीठी चटपटी चटनी बनाई.

#cheffeb#Week2सर्दियों के मौसम में आपको हर जगह ताज़ी हरी मटर देखने को मिल जाती है मटर के दाने देखने में छोटे होते हैं पर यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं आज मै हरी मटर की घुघनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय नाश्ता है बच्चों के लिए छोटी मोटी भूख के लिए एक हेल्दी ऑप्शन है यह झटपट बनने वालीं स्वादिष्ट यूपी स्टाइल मटर रेसिपी पंद्रह मिनिट में तैयार हो जाती है

इडली डोसा दक्षिण भारतीय घरों में आम नाश्ता है लेकिन वो चावल व उड़द दाल का ही बनाते हैं आजकल यह पूरे भारत वर्ष में बहुत लोकप्रिय नाश्ता हो गया ह आज मैने सूजी और दही की इडली आलू भर कर बनाया है इसे मैने माइक्रोवेव में 4 मिनिट में तैयार किया है बाकी समय इसकी तैयारी में लगा यह झटपट तैयार हो जाती है खाने में स्वादिष्ट और ऑयल फ्री पौष्टिक भी है इस डिश को खाने में आपको नया स्वाद मिलेगा इसे नारियल चटनी के साथ खा सकते हैं।#CA2025#Week11#सूजी और दही इडली#Cookpadindia

#NSWमैंने चटपटी ऐसी अमचूर की चटनी एकदम खट्टी मीठी और चटपटी बनी है बिना इमली के भी इतने ही स्वादिष्ट बनती है किसी को अगर इमली शरीर के लिए सूट ना हो तो अमचूर की चटनी भी बना सकते हैं

#cheffeb#week2हरा मटर मसाला घूघनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और यह बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है इसे बड़े और बच्चे सभी लौंग खाना बहुत ही पसंद करते हैं बिहार का यह स्पेशल नाश्ता है जिसे लौंग पोहा या चुरा के साथ भी खाना पसंद करते हैं।

#chatoriइंसटेंट अमचूर की चटपटी चटनी 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है। इसे आप किसी भी स्नेक के साथ में, कटोरी चाट, समोसा, कचौड़ी, आदि के साथ में सर्व कर सकते हैं।

#rb#aug चटनी किसी भी खाने के स्वाद को दुगुना कर देती हैं। खट्टी मीठी चटनी ज्यादातर चाट में प्रयोग करते हैं,जो इमली से बनती है लेकिन मैंने आज इसे अमचूर पाउडर से बनाया है।

#भुट्टाबारिश के मौसम में भुट्टा खाने का अलग ही मज़ा होता है, ये खट्टी मीठी चाट शाम के नाश्ते में खाए और खिलाएं

#RV #राज्यविशेषरसोई #राजस्थानीप्रसिध्धसब्ज़ी#राजस्थानीदहीपापडकीसब्ज़ी #स्वादिष्ट #पौष्टिक#आसान #झटपट #दही #पापड #सब्ज़ी#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap #Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove📌राजस्थान की प्रसिद्ध दही पापड की सब्ज़ी स्वाद में लाजवाब होती है। बहुत ही कम सामग्री से झटपट बन जाती है।📌इस सब्ज़ी में नमक स्वादानुसार से भी कम डाले क्योंकी पापड मे नमक और पापडखार होता है। जो बेहद खारा होता है।📌यह सब्ज़ी रोटी, पूरी, पराठा और चावल के साथ खाई जाती है ।

#ebook2021 #week4अमचूर गुड की मीठी चटनी

#sh#kmtअमचूर पाउडर में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी और विटामिन बी6 की अच्‍छी मात्रा होती है। इस कारण ही यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है। इस तरह से आप दस्‍त, पेचिश और मूत्र पथ के संक्रमण संबंधी समस्‍याओं के आयुर्वेदिक इलाज के लिए अमचूर का उपयोग कर सकते हैं!

#चटनी

#cheffeb#Week २यह 5 मिनट में बनने वाला इंस्टेंट कर्ड चटनी सैंडविच है जो बहुत ही कुरकुरा और फटाफट से बन जाता है साथ ही मजेदार तो है ही

#chatoriगोलगप्पों का पानी गोल गप्पों के साथ परोसा जाता है और इसे कई तरह के स्वादों के साथ तैयार किया जाता है। क्रिस्प और क्रस्टी गॉल गप्पों में भरे हुए आलू, मीठी चटनी और ठंडा स्वाद वाला पानी दिन के किसी भी समय परफेक्ट और बढ़िया स्नैक बनाते हैं।

#MDयह वन पोट मिल है मतलब इसे पेन में ही पकाया जाता है सामग्रियों के साथ मैंने इसे डिनर में बनाया है क्योंकि यह 30 मिनट के अंदर बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट हेल्दी फ्यूजन रेसिपी है इसमें सीधा ग्रेवी में ही इडली बनाकर बनाया जाता है इसमें पनीर और टमाटर के साथ मिलकर एक पेस्ट बनाई जाती है उसे इस रेसिपी का स्वाद एकदम लाजवाबआटाहै बहुत ही ट्रेडिंग रेसिपी है

#ebook2021 #week4 #chatni#sh #kmtआम का सीजन शुरू हो चुका है।।अब बाजारों में कच्चे आम काफी मात्रा में मिल रहे हैं।।मेने कच्चे आम से अमचूर बनाई है पूरे साल के लिए तो सोचा मीठी चटनी भी बनाई जाए।।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।

#GA4#Week_4#Chutneyअमचूर की खट्टी -मीठी चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैँ, जब भी आपके पास इमली ना हो और चटनी खाने का मन हो तोह ये चटनी बना कर खा सकते हैँ, !आप इस चटनी को समोसे, कचौड़ी, चाट, पापड़ी किसी के साथ सर्व कर सकते हैँ बहुत टेस्टी लगती हैँ !

चटनी हर खाने का स्वाद ओर स्वादिष्ट कर देता है

#cwsjकचौड़ी, समोसा, आलू का पराठा आदि नमकीन चीजों के साथ इसे परोसा जाता है।

#May #W2कच्चे आम के इस सीज़न में यह इंस्टेंट महाराष्ट्रीयन स्टाइल लच्छा आम जरूर ट्राई कीजिए। इसका चटपटा और मजेदार स्वाद आपको उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा! 🥰

#Sep #pyazयह एक झटपट बननेवाली चटनी है,जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पूरी,चपाती या पराठा के साथ इसे परोसा जाता है।

#rb#augखट्टी मीठी चटनी खाने के साथ या फिर चाट समोसा के साथ बहुत बढ़िया लगतीं हैं ।

#cheffeb#week_2अगर आप ब्रेकफास्ट में एक ऐसी डिश बनाने की सोच रहे हैं, जो 5 मिनट में तैयार हो जाए तो चीज़ गार्लिक ब्रेड आपके लिए एक बेहतर ऑप्शन हो सकती है । आपने इसे बनाने की पूरी तैयारी कर रखी तो आप इसे सिर्फ 5 मिनट में बना सकते हैं । सुबह- सुबह जब आपके पास कम समय है और भागमभाग मची हो तो ऐसे में आप यह नाश्ता झटपट बना सकते हैं और आप इसे बच्चो के टिफिन में भी रख सकते हैं ।‌ यह बहुत आसानी से और झटपट में बन जाती हैं, बच्चे इसे बहुत पसंद भी करते हैं। इसे आमतौर पर ऐपेटाइज़र या स्टार्टर के रूप में परोसा जाता है। तो चलिए बनाते हैं सिर्फ 5 मिनट में चीज़ गार्लिक ब्रेड!

#sawan2 मिनट टी टाइम वनीला केक सैंडविच मेकर मेंअब केक बनाना हुआ और भी आसान। एक झटपट बनने वाले केक की सरल रेसिपी । आप चाहें तो इसे बच्चों के टिफ़िन में रखने के लिए , चाय के साथ खाने के लिए या मेहमानों के अचानक आने पर मीठे के विकल्प के रूप में फटाफट बना सकते हैं ।

#aw#chatni चटनी खाने के स्वाद को दुगुना कर देती है। खट्टी मीठी चटनी कचौड़ी, समोसा या चाट में बहुत अच्छी लगती है। आज मैंने इमली और खजूर की चटनी बनाई है जिसे आप बनाकर 1-2 महीने के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। बस जब भी चाट बनाएं फ्रिज से निकाल कर तुरंत ही प्रयोग करें।

यह पंजाब में बहुत प्रसिद्ध दाल है ... वास्तव में बहुत स्वादिष्ट और प्रोटीन में भरपूर और फाइबर से भरा है।

#चाट #स्ट्रीटफूड#बुक#वीक1#पोस्ट 1यह पंजाब में हर जगह आप को मिल जाएगा ।बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे आप ब्रेकफास्ट में खाये या लंच में

#auguststar#30अगर सिर्फ 7 मिनट में आपको होटल वाला स्वाद चाहिए तो इस सब्जी को जरूर आजमाएं।

#auguststar#30नारियल की चटनी इडली डोसा चटनी के साथ पड़ोसी जाती है और यह सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है।