बची हुई बथुआ दाल की पूरी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में आटा,बची हुई दाल,नमक,लाल मिर्च पाउडर,अदरक-हरी मिर्च लें और उसमेँ आवश्यकता नुसार पानी डाल कर आटा गूँथ लें।
- 2
आटे की लोई काट लें और गोल पूरी की तरह बेल लें ।एक कडाही में तेल गरम कर उसमेँ बनी हुई पूरी डाल कर तल लें । इसी तरह से सारी पूरिया बना लें और दही या सब्जी के साथ सर्व करें ।
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