चुकंदर का रायता (Chukandar ka raita recipe in hindi)

Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
चुकंदर का रायता (Chukandar ka raita recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चुकंदर को थोड़ा भाप मे पका लें,और किस लें।
- 2
अब दही मे बाकी सामग्री और किसा हुआ चुकंदर मिलाए। चुकंदर का रायता तैयार है।
- 3
नारियल को दरदरा पीस लें। अब इसमें राई, थोड़ा दही और अदरक डाल कर फिर से पीस लें।
- 4
चुकंदर को किस ले। एक पेन मे चुकंदर डाले, अब पानी डाले और नरम होने तक पका लें।
- 5
अब तैयार नारियल का मिश्रण डाले और अच्छी तरह मिला लें। औल 2-3मिनट तक पकाएं, जिससे नारियल का कच्चा पन चला जाए।
- 6
दही मे शहद,और काला नमक मिला लें।
- 7
अब दही को चुकंदर के मिश्रण मे मिला लें। रायता तैयार है।
कुकस्नैपस
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