गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

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सामग्री

35 मिनट
6 लोगो के लिए
  1. 500 ग्रामगाजर
  2. 200 ग्रामचीनी
  3. 1 चम्मचदेसी घी
  4. 1 लीटरफुल क्रीम ढूध
  5. 1 चुटकीइलायची पाउडर
  6. आवश्यकता अनुसारकटे हुई मेवे

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धोकर छीलकर कद्दूकस कर लें।फिर एक कढाई में 1 चम्मच घी डालकर गाजर उसमे डालकर 5 मिनट ढक कर पका लें फिर उसमें ढूध डालकर लगातार चलाते हुए ढूध गाढ़ा होने तक चलायें

  2. 2

    अब ढूध गाढ़ा होने के बाद उसमें चीनी डालकर लगातार चलाते हुए सुखा लें फिर उसमे इलायची पाउडर और मेवे डालकर गरम गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
पर
Pune
हेलो friendsमेरा नाम अमिता गुप्ता है मैँ एक हाउसवाइफ हूँ और में एक youtuder भी हूँ।मेरे channel का नाम amitas rasoi or easy rangoli है।।मुझे खाना बनाने का बहुत शौक है।मैं चाहती हूं कि हमारी पारंपरिक रेसिपी लोग न भूलें और वो चीज़ बनाये जो समान हमारे घरों में आसानी से मिल जाये और उनका ही इन्नोवेशन कर के कोई न्यू रेसिपी बनाये।चायनीज़ फ़ूड हमारे हेल्थ के लिए अच्छा नही है इस लिए मैं उसको बहुत कम बनाती हूँ ।cookpad एक बहुत अच्छा plateform है हम हाउसवाइफ के लिए इसने हम सभी के शौक को पूरा करने का मौका दिया है।my youtube link आप मेरे चैनल पर video भी देख सकते हैं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI मैं youtube पर भी रेसिपी डालती हूँ।और रेसिपी के साथ कुछ न कुछ इनोवेशन करती रहती हूँ।अगर आप लोगो को पॉसिबल हो तो मेरे channel को सब्सक्राइब कर दे लिंक दे रही हूं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI
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