कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मे एक चम्मच घी डालें और फिर इसमे घीसी हुई गाजर को डालकर 1-2 मिनट तक भूनें।
- 2
अब इसमे दूध डालकर अच्छी तरह से धीमी आँच पर पकाए ।
- 3
और इस हलवे को बीच -बीच चलाते रहें।
- 4
जब हलवे का दूध सुखने लगे तो इसमे चीनी,मेवे और इलायची पावडर को डालकर अच्छे से मिलाए
- 5
जब अच्छी तरह से भून जाए तो घी डालें और 1-2 मिनट बाद इसे उतार लें।
- 6
और फिर गर्मागर्म या ठंडा परोसें।
कुकस्नैपस
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