पुलाव (Pulao recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल धोकर भीगो ले। सब्जिया काट ले। तेल गरम कर हींग खडे मसाले मिर्च अदरक छोक कर आलु मिलाए । थोडा पका कर गोभी सोया बडी मिलाए । नमक मिर्च हल्दी मटर गाजर मिला कर एक मिनट भून कर पानी मिलाए।
- 2
पानी उबलने पर चावल मिला ले।
- 3
धीमी ऑच पर 15 मिनट मे लगभग बन जायेगे। फिर टमाटर अनार धनिया मिला कर ढक कर रखे। गरम मसाला मिलाए ।नीबु घी के साथ सर्व करे।
- 4
कुकस्नैपस
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