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#grand #street post-3 अजमेर की पहचान कढी कचौरी चाहे वो पंडित कचौरी , गोलप्याऊ की , तेलन की , रिसेंट कोटा कचौरी ,केशरगंज की , गोपी ( बोर्ड ऑफिस ) की , चंदुपेठा के पास ठेला या बालाजी( पॉवर हाऊस) , श्याम कचौरी ( लोढा धर्मशाला )या जोधपुर स्वीट एक से बढकर एक है। वैसी ही ( कोरोना-2019 इफेक्ट )बनाने की एक स्वादिष्ट कोशिश है😋😋

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#2020#जनवरीकभी भी बनाये खाये गरमागरम ।

#मम्मी#जनवरी2#26

#Goldenapron23#W23आज मैंने बनाया है बरुआ दाल पराठा जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है ।

#CA2025#Week19 हरा मूंग प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है। स्प्राउट से इसके गुण और भी बढ़ जाते है। आज मैंने स्पॉट से पराठा बनाया जो बहुत ही टेस्टी बना।

#healthy जूनियर रेसिपीज

#हरा

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बथुआ का पराठा#2022#W2

#June#w2#fdw#cookpadindiaबथुआ/चील की भाजी एक बहुत ही पौष्टिक साग है। यह एक बहुत ही जल्दी उग जाने वाला प्राचीन साग है जो भारत, नेपाल, पाकिस्तान में उगाया जाता है। भरपूर पानी के अलावा बथुआ में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और कुछ विटामिन्स , मिनरल्स भी अच्छी मात्रा में होते है।बथुआ पराठा एक बहुत ही पौष्टिक पराठा है जो खास करके उतर भारत का प्रचलित, ठंड के मौसम में नास्ता में खाये जाना वाला पराठा है। पराठे मेरे पापा (ससुर जी) के भी काफी प्रिय है

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#पूरी पराठा रोटी

#Gd3

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#win#week7#jan#w2#cookpadindiaबथुआ/ चील की भाजी ठंड के मौसम में बहुत अच्छी और भरपूर मात्रा में मंडी में प्राप्य होती है। उतर भारत मे बथुआ का प्रयोग ज्यादा होता है। बथुआ से सामान्यतः साग, पराठा, पूरी आदि बनता है। बथुआ में विटामिन, प्रोटीन और खनिजतत्व अच्छी मात्रा में मिलते है तो उनका लाभ लेने के लिए हमे बथुआ का प्रयोग खास करना चाहिए। बथुआ को बड़े बर्तन में अच्छे से साफ करना चाहिए ताकि मिट्टी इत्यादि निकल जाए।आज बथुआ का पराठा बनाये है जो नास्ते में या भोजन में खाये जा सकते है।

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