#चटकमोटी लाल मिर्च का भरवा अचार

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#चटक#26#ghar यह इंस्टन्ट अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।आप जब चाहे तब बना शकते है।ओर यह अचार आठ दिन तक अच्छा रहता है।

#Jan4लाल मिर्च थेचा/चटनी एक प्रसिद्ध चटनी है, जिसे जैनों में व बाकी लोगों में भी काफी पसंद किया जाता है।इसमें लाल मिर्च और रोज़ के इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले प्रयोग में लाए जाते हैं। इसमें ताज़ी लाल मिर्च का प्रयोग होता है, पर आप इसमें सूखी लाल मिर्च को भी गरम पानी में भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं।इसे आप अपने रोज़ के भोजन में या पकौड़े, चीले आदि व्यंजनों के साथ भी ले सकते हैं।

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#चटकठंड की सीजन में सब्जी मंडी में ताजी लाल मिर्च मिलती है उसका आचार और चटनी बहोत टेस्टी बनती है। गुजरातमें सौराष्ट्रमें हर घरमें थेपला के साथ लाल मिर्च का आचार खाया जाता है। बनारस में भी भरवाँ लाल मिर्च का आचार बनाया जाता है। यह आचार बहोत ही स्वादिष्ट बनता है। तो आज हम यह आचार बनाना सिखेंगे।

#चटक#पोस्ट1मिर्च का अचार लगभग सभी पसंद करते हैं।यह बहुत ही आसानी से घर पर बनाया जा सकता है और 1 साल तक खराब भी नही होता ।लाल मिर्च जो सिर्फ सर्दी के मौसम में आती हैं उनका लुत्फ अचार बनाकर पूरे साल उठाया जा सकता है।

बेहद तीखा और मज़ेदार मोटी लाल मिर्च का बनारसी अचार एक बार खाएं, बार-बार खाने को मन हो जाए।#Spicy#Grand

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

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आज मैं आप सभी के साथ भरौआं लाल लाल मिर्च की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैंने 1 महीने पहले बनाया था पर मैं कुकपैड पर इसे आज शेयर कर रही हूं। अचार किसे नहीं पसंद होता हैं इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लाल मिर्च का अचार तो सभी को बहुत पसंद होता है तो आइए इसे बनाना जानते हैं।#March2

My first recipe#जनवरी