#56भोग#पोस्ट-34ठंड के इस सुहाने मौसम में बनाए ताज़े मटर की स्वादिष्ट पूड़ी ...आप इस मटर के मसाले का पराठा भी बना सकते हैं

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#56भोग#पोस्ट-15इंस्टेंट तैयार होने वाली भरवाँ पूड़ी

#ghar#goldenapron3#week2#peas#मटर पेटिस/टिक्की मटर टिक्की बाहर से कुरकुरी और अन्दर से मटर की स्टफिंग से भरी हुई होती है, जो खाने मे स्वादिष्ट लगती है।

#weekend1#winter1#Matar_kachoriठंडी का मौसम शुरू होते ही ताजी-ताजी हरी मटर मार्केट में आ जाती है। हरी मटर की खस्ता कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। यह पौष्टिक तत्वों से भरी होती है।मैंने इन कचौरियों को गुजिया का शेप दिया है।

#jmc #week2#kbwबच्चे रोटी से जयादा पूरी खाना पसंद करते हैं. और अगर पूरी में कुछ आकर बने हो जैसे दिल वाली पूरी, स्टार वाली पूरी, फूल वाली पूरी तो बच्चे और भी पसंद से खाते हैं. उनका लंच भी फिनिश हो जाएगा. मटर की सब्जी और पूरी खाना सभी बच्चों को पसंद आती हैं.और साथ में मिठे में खिर मिल जाए तो क्या बात है. बच्चे तो बहुत ही खुश हो जाएंगे.

#TYTबहुत ही स्वादिष्ट चाट बनाइये इस नए अंदाज में

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#ws2अभी मटर खूब आ रही हैतो मैंने मटर की पूरी बनाई हैँ जो बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट हैँ|

#KBWआज बनाते है अति स्वादिष्ट पूरी जिसे मैदा और हरे मटर के साथ बनाया है।

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#winter1सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुतायत से मिल जाती हैं जो मीठी और स्वादिष्ट लगती है. वैसे भी सीज़न के हरी मटर का स्वाद ही अलग होता हैं. हरी मटर से हम लौंग तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं. हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं.हरी मटर कोलेस्ट्रॉल के खतरे को भी कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कम करता है.आज मैंने हरी मटर से खस्ता कचौड़ी बनाई है. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी के साथ मैंने खट्टी- मीठी चटनी और आलू की झोल वाली सब्जी को सर्व किया हैं जिससे यह एक सम्पूर्ण स्वादिष्ट लंच हो गया हैं. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी को गेहूँ के आटे में कम मसाला डालकर बनाया हैं जो क्रिस्पी भी हैं और स्वादिष्ट भी साथ ही हेल्दी भी .ज्यादा मसाला डालने से हरी मटर का स्वभाविक स्वाद चला जाता हैं.

#ppठंड के मौसम में गरमागरम पूरी कचौड़ी खाने का मजा ही कुछ अलग सा है और जब बात हो मटर पूरी कचौड़ी की तो मटर तो ठंड के मौसम में मिलने वाली सब्जी है ।मटर से बनी हुई डिशेस बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं । मैंने मटर कचौड़ी को थोड़े-से परिवर्तन के साथ पनीर मिक्स करके बनाया है और नाम दिया है "मटर पनीर स्टफ्ड पूरी कचौड़ी" ।यह गरम में कचौड़ी की तरह और ठंडी होने पर थोड़ी सी नरम होकर पूरी की तरह लगने लगती है । आप भी इसे आजमाकर देखिए ,यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । हम सभी को तो बहुत पसंद आई है ।

#दिवालीगुझिया हम भारतीयों का पारंपरिक त्यौहारी व्यजंन हैं ये कई तरह से बनाई जाती हैं इसके अंदर का भरावन में मैंने बूंदी भरी है जो घर पर आई दिवाली के समय की मिठाई से बच गई थी याने लेफ्ट ओवर का मेक ओवर ये बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#2022 #w6 #haramatar #maidaताजे मटर से बनने वाली मटर की कचौड़ी का स्वाद एकदम निराला होता है. मटर खाने में काफी स्वादिष्ट लगती हैं और मटर की कचौड़ी भी उस जायके को बरकरार रखती है. दरअसल सर्दियों की सौगात है ताजी हरी भरी मटर और हम सब इससे तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं. सर्दियों में हरी मटर की पूड़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. इसे टमाटर की मीठी चटनी या हरी चटनी के साथ खाने का मजा ही कुछ और है.इसमें पिसे हुए हरे मटर की फिलिंग की जाती है जो सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|

#Grand#Bye#post2हरे मटर की कचौरियां जाड़े के दिनों में ख़ूब बनाई जाती है।

संडे ब्रंच मसाला पूरी विथ हरी मटर और खड़े आलू.#goldenapron3#week2#peas#ghar

#winter1सर्दी का मौसम आ गया है साथ हरे हरे ‌मटर लाया है तो आज मैंने बनाई मटर कि कचौड़ी |

#Grand#ByePost 1मटर सिर्फ विंटर मै ही मिलता है, मटर की पूरी एक बहुत ही सरल रेसिपी है जिसे आप सुबह के नाश्ते, दिन या रात के खाने के लिए बना सकते है. इसमें मटर का भी प्रयोग किया जाता है जो इस पूरी को और भी स्वादिष्ट बनाता है.मटर की पूरी को दम आलू की सब्ज़ी और बूंदी रायते के साथ रविवार के नाश्ते के लिए परोसे। आप इसे आम के अचार के साथ भी परोस सकते है.अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है.

#ppसर्दियों का मौसम शुरू होते ही हरे- हरे मीठे-मीठे मटर आने शुरू हो जाते हैं।आलू मटर की पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप ऐसे ही खा सकते हैं या अचार, दही, सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं।

आज की मेरी रेसिपी मटर की कचौड़ी है। इसे मैंने थोड़ी अलग तरीके से बनाया है मगर यह खाने में काफी चटपटा और स्वादिष्ट है।

#winter1कचौड़ी सबको खाना पसंद है।मूंग दाल की, प्याज़ की हम सब बनाते ही है।अब ठंडी का मौसम आ गया है।बाजार में हरे मटर आने सुरु हो गए है।मटर के पराठे,कचौड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।ठंडी में ऐसा चटपटा खाने को मिले तो आनंद आ जाता हैं।आज मटर की कचौड़ी बनाई है।

#ws2 #पूरीहरे मटर की बेढ़मी पूरी के नाम से प्रचलित मटर की पूरी एकदम क्रिस्पी और मसालेदार होती है. एक बार आप इन पूरियों का स्वाद चखेंगे, तो बार-बार इन्ही पूरियों की फरमाइश करेंगे🥰

#मैदामैदा में कुछ हरी पत्तियों को मिलाकर बनी स्वादिष्ट ...हरी भरी फल्ली

#Winter1#flour2 सर्दियों के दिन आ गए हैं, तो हरे मटर भी आ गए, इसलिए आज मैंने मटर कचौड़ी बनाई है, और यह मटर कचौड़ी खाने में बहुत ही लाजवाब लगती है।

#winter1मटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन, जिंक, मैगनीज और कॉपर मौजूद है मटर वजन को नियंत्रित करता है मैदा से बनी मटर कचौड़ी खानें में स्वादिष्ट लगती हैं!यह एक अच्छा नाश्ता हैं!

#winter1पालक और मटर स्टफिंग की हरी भरी कचौड़ी देखने में जितनी अच्छी लगती है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट बनती हैं

मटर की स्वादिष्ट कचौरी को एक बार खायेंगे तो हमेशा मटर के मौसम का इंतज़ार रहेगा।। #Goldenapron3 #week2 #no14

#Winter1आज मैंने हरे मटर की कचौड़ी आ बनाई है जो मैंने मेरी फ्रेंड से सीखी है।

#goldenapron3#week25#kachori#7_7_2020तीखा मीठा चटपटा मसालेदार आटे और सूजी की मटर कचौड़ी ..।। special snacks.