हरी मिर्च और प्याज का ठेचा (Hari mirch aur pyaz ka thecha recipe in hindi)

Prerna Rai @cook_15927411
हरी मिर्च और प्याज का ठेचा (Hari mirch aur pyaz ka thecha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री लेकर साफ करके हरी मिर्च, प्याज को छोटे छोटे टुकडो़ में काटे लशन को छील लें।नीबू को काटकर रस निकाल लें।
- 2
फिर गैस पर कढा़ई रख कर उसमे एक छोटी चम्मच तेल गर्म करें।ओर जीरा,खडा़ धनिया डालकर तड़काये।
- 3
अब इसमे लशन,प्याज,हरी मिर्च डालकर धीमी आंच पर कम से कम 10मिनट भूने।
- 4
10मिनट भुनने के बाद गरम गरम मे नमक मिलाकर खल -बत्ते के बत्ते की साहयता से मेश करें।एक सा मेश हो जाने पर नीबू का रस और ऑइल मिलायें।
- 5
हरी मिर्च और प्याज का ठेसा बन कर तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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