हरे मटर का निमोना(hare mutter ka nimona recepie in hindi)
Shashi Gupta @Shashigupta
हरे मटर का निमोना(hare mutter ka nimona recepie in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हरी मटर का दरदरा पेस्ट बना ले।
- 2
पेस्ट की सभी सामग्री लें और पेस्ट बनाएं।
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें। गोभी को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब कटे हुए आलू को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- 4
कढ़ाई में, 1 चम्मच तेल डालें। कम आंच पर 10 मिनट तक मटर को भूनें।
- 5
अब उसी पैन में तेल, हींग, जीरा, तेज पत्ता और प्याज़ डालें।
- 6
कढ़ाई में पेस्ट डालें और लगभग 2 मिनट के लिए भूनें। अब इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें और इसे भूनें।
- 7
अब इसमें आलू, गोभी, हरी मटर, नमक और 5 कप पानी डालकर 10 मिनट तक पकाएं।
- 8
तड़का के लिए: - हीट घी में, सूखी लाल मिर्च लौंग डालें। अब निमोना पर तड़का दें।
- 9
ताजा कटा हरा धनिया डालें और मिलाएँ। हरी मटर निमोना को उबले हुए चावल, जीरा चावल या रोटी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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My cooking journey begin post marriage. I was trying to rationalize family life with my hobby. Hence I converted my hobby to a profession. I began different foods at home after going through professional courses. Started my own cooking class which gave me an identity. Thereafter I started taking orders for cake & chocolates. Indeed, it gives immense pleasure and satisfaction, when people give awesome feedback, whatever you bake or cook.
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