वेजिटेबल मिक्स मैगी मसाला (vegetable mix maggi masala recipe in Hindi)

Sanjana Agrawal
Sanjana Agrawal @cook_8937264
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सामग्री

  1. 1पैकेट मैगी
  2. 2 चम्मचगाजर के बारीक कटे टुकड़े
  3. 2 चम्मचमटर के दाने
  4. 2 चम्मचउबले आलू के बारीक टुकड़े
  5. 1/2टमाटर बारीक कटा हुआ
  6. 1हरी मिर्च
  7. 2 चम्मचकटा हरा धनिया
  8. 1/4 चम्मच नमक
  9. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/4 चम्मच नमक
  11. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1.1/2 कप पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारी सब्जियॉ को धोकर बारीक काट ले

  2. 2

    पैन मेआधा चम्मच घी डालकर एक चुटकी जीरा डालकर तड़काएं फिर सारी सब्जियां डालकर नमक लाल मिर्च पाउडर और मैगी मसाला डालकर मिलाएं ।और ढककर सब्जियों को हल्का सा पकने दे।आंच धीमी रखें।

  3. 3

    जब सब्जियॉ हल्की नरम हो जाये तब पानी डालें ओर पानी के उबलने के बाद मैगी डालकर मिलाये।

  4. 4

    3-4मिनट ढककर पकाये हरा धनिया पत्ती डाले और मिक्स करें।

  5. 5

    बस सब्जियों वाली मैगी मसाला बनकर तैयार है गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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