सामग्री इस तरह है, सबसे पहले ब्रेड के किनारों को काटकर अलग कर दें, और बाकी की सभी सामग्रियों को चित्र के अनुसार प्लेट मे रख ले.

सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा डालें फिर उसमें प्याज हरी मिर्च डालें और प्याज को हल्का सुनहरा होने तक भूनें

फिर इसमें हल्दी, मिर्च, चाट मसाला, डालें, नमक डालें और उबले हुए आलू डालें और इन सब को अच्छी तरह से मैश करते हुए 5 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर भून ले.

सैंडविच के लिए आलू की सब्जी तैयार है इसे हरा धनिया से गार्निश करें और इसे ठंडा होने के लिए रख दें

अब दूसरी ब्रेड ले उसमें आलू की जो सब्जी हमने बनाई थी वह अच्छी तरह लगा दे. और चटनी वाली ब्रेड के ऊपर आलू की सब्जी वाली ब्रेड रख दें अच्छी तरह सैंडविच बना दे

एक नॉन स्टिक तवा में बटर डालें और बनाए हुए सैंडविच को दोनों तरफ से बटर लगाकर गोल्डन कलर आने तक सेक लें.