बीटरूट की खीर (Beetroot ki kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को पकायेंगे जब दूध उबलने लगे तो गैस को मीडियम कर देंगे और आधा होने तक पकायेंगे तब तक बीटरूट को छील के टुकड़े कर के मिक्सी के जार में डाल के बारीक पीस लेंगे
- 2
जब दूध पक के आधा हो जाए तो शक्कर डाल के पकायेंगे जब शक्कर घुल जायेगी तब उसमें पीसा हुआ बीटरूट डाल के अच्छे से मिलायेंगे और पकायेंगे
- 3
जब थोड़ा और पक जाये तो एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर मे पानी डाल केें घोल बना लेंगे फिर खीर में डाल देंगे इससे वह जल्दी गाढ़ी हो जायेगी फिर उसमे पिस्ता काजू नारियल का बूरा डाल देंगे थोड़ा सजाने के लिए बचा लेंगे
- 4
जब खीर गाढ़ी हो जायेगी तो गैस बन्द कर देंगे हमारी खीर तैयार है कटोरी में निकाल के काजू और पिस्ता से सजायेंगे
कुकस्नैपस
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mujhe pasand hai naya naya khana banana
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