गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

Monika Shekhar Porwal @cook_14420658
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छीलकर अच्छे से धोकर कद्दूकस कर लें।
- 2
अब उनको कुकर में डालकर उसमें आधी चीनी डालकर 2 सीटी लेकर उबाल लें।
- 3
दूध को गाढ़ा होने तक उबालें उसे एकदम मावा जैसा बना लें।
- 4
काजू और बादाम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें कढ़ाई में आधा घी डाल कर उसने मेवा को तल कर निकाल ले और उबली हुई गाजर को उसमें डाल कर 6 से 7 मिनट के लिए भून ले।
- 5
हाउस में बनाया हुआ मावा डालकर अच्छे से मिक्स करते हुए लगातार चलाते रहें।
- 6
इसके बाद इसमें चीनी डालकर लगातार चलाती रहें जब तक उसका पानी ना सूख जाए।
- 7
आखिर में उसमें बचा हुआ घी और तले हुए मेवे डालकर अच्छे से भून ले और गैस को बंद कर दे।
- 8
हमारा हलवा बनकर तैयार है गर्मागर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#MWसर्दी शुरू होते ही लाल-लाल, मीठी मीठी गाजर बाजार में आने लगती है, गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, सी और के, फाइबर, बीटा कैरोटीन, आयरन, तांबा, मैग्नीज जैसे और भी कई मिनरल व विटामिंस पाए जाते हैं हमें अपनी डेली डाइट में इसको जरूर शामिल करना चाहिए। गाजर को हम सब्जी, अचार, हलवा, मुरब्बा और सलाद के रूप में खाते हैं । गाजर का हलवा बच्चे हो या बड़े सभी कि मनपसंद मिठाई होती हैं, सर्दियों के कोई भी शादी फंक्शन गाजर के हलवे के बगैर पूरा नहीं होता है, सभी का अपना बनाने का ढंग अलग होता है, एक बार मेरे बनाने के ढंग से बनाइए बहुत ही टेस्टी और लजीज हलवा बनता है। Geeta Gupta -
-
-
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#Red#Grandठंड में गाजर का हलवा नहीं बने, ये तो हो नहीं सकता। तो मैंने आज बनाया हैं, स्वादिष्ट गाजर का हलवा। सभी को बहुत पसंद आता हैं। Visha Kothari -
-
-
-
-
-
-
वेलेंटाइन डे स्पेशल गाजर का हलवा (Valentine day Special gajar ka halwa recipe in hindi)
#Grand#Red Roli Rastogi -
-
-
-
-
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#laalगाजर खाने से ना सिर्फ पौषक तत्व मिलते है बल्कि कई बीमारियां से छुटकारा मिलता है गाजर के सेवन से आंखो की रोशनी बढ़ती है Veena Chopra -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#tyoharगाजर का हलवा एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है। Gunjan Gupta -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11587196
कमैंट्स