एक बरतन मे आटा ले।

उसमे कसा हुआ चकून्दर डाले ।

फिर नमक मिर्च डाल कर मिलाले।

फिर चौकर डाले और मिलाए ।

दूध डाल कर आटा गूंद ले।

अब इसको २० मिनट के लिए ढक कर रख दे।

थोडा सा आटा लेकर रोटी बेल ले। रोटी जितनी पतली हो सके उतनी पतली बेले।

तवे पर डाले और दोनो तरफ से सेक ले और घी भी लगाए।

तैयार है आपकी चकून्दर चौकर थेपला।