गाजर को अच्छी तरह धोकर काट लें

उसके बाद गाजर को चोपर में बारीक काट लें।

फिर पैन में थोड़ा सा तेल डाले और गाजर को 2-3 मिनट तक पकाएं।

उसके बाद एक बर्तन ले और उसमे उबले हुए छोले गाजर को अच्छी तरह मिला लें फिर उसमें सभी मसाले नमक नींबू का रस और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर अच्छी तरह मिला लें।

फिर चीज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।

फिर बने हुए डॉ का गोला बनाएं और उसमे चीज डालकर अच्छी तरह बंद कर दें ।

सभी को अच्छी तरह से कबाब तैयार कर लें और उसके ऊपर ब्रेड क्रम्ब्स लपेट लें।

एक पैन ले और सभी कबाब को सुनहरा होने तक तलें।

कबाब तैयार है आप इसे अपने मनपसंद चटनी या सॉस के साथ परोसे ।