तिल पट्टी (Til Patti recipe in HIndi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#mw
तिल सर्दियों में खाये जाते हैं |तिल पट्टी खाने में स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाती है|

तिल पट्टी (Til Patti recipe in HIndi)

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तिल सर्दियों में खाये जाते हैं |तिल पट्टी खाने में स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाती है|

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सामग्री

30मिनट
6लोग
  1. 2 कपतिल
  2. 2 कपचीनी
  3. 2 चम्मचइलाइची पाउडर
  4. 1/2 नींबूका रस
  5. 7-8काजू
  6. 7-8 पिस्ता

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    तिल को ड्राई रोस्ट करें |हरीइलायची को पाउडर बनाये|काजू या पिस्ता को छोटे टुकड़ों में काटें |

  2. 2

    1/2 नींबूका रस निकालें|नॉन स्टिक कढ़ाई में 2कप चीनी डालें|1/2नीबू का रस चीनी में डालें|और लगातार चलाते रहें|

  3. 3

    चीनी बिल्कुल पिघल जानी चाहिए|चीनी पिघल जाने के बाद भूने तिल औरइलायची पाउडर डालें |एक प्लेट को उल्टा करके ग्रीस करें|

  4. 4

    तिल का मिक्सचरको ग्रीस की हुई प्लेट पर पलटे और ऊपर से कटे हुए काजू या पिस्ता डालें|और अब मिक्सचर को पतला बेल ले और चाकू से चौकोर काटने के निशान बना दे|ठंडा होने पर अलग कर ले |स्वादिष्ट तिल पट्टी तैयार है|

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Anupama Maheshwari
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