मखाना मटर पनीर (Makhana matar paneer recipe in hindi)

Neha Mangalani @cook_6733979
#Goldenapron3
#week2
मटर, पनीर
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मे १/२छोटा चम्मच तेल गरम करे इसमे मखाना डालकर सेके
- 2
अब कढ़ाइ मे तेल व बटर गरम करे इसमे प्याज व अदरक लहसुन पेस्ट डालकर गुलाबी होने तक पकाये
- 3
अब इसमे नमक व सारे मसाले व उबले मसाले डालकर मिला ले
- 4
टमाटर मे काजू मगजबीज डालकर पीस ले,तैयार पेस्ट को प्याज मटर वाले मिश्रण मे डालकर पकाये
- 5
जब सब्जी तेल छोड़ने लगे इसमे क्रिम डालकर मिला ले
- 6
अब सेके मखाने पनीर व पानी मिलाकर धीमी आच पर २मिनट पकाये गैस बंद कर दे सब्जी को रोटी या नाम के साथ परोसे
कुकस्नैपस
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