#family#lockमूंग छिलका दाल, मिनी लच्छा परांठा

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#HARA हरा भरा मौसम हो सर्दियों का पालक ना हो रोज़ खाने में और घर में लगा हो पालक तो रोज़ मजा ले पालक का पालक दाल पालक साग पालक पकौड़ा पालक भाजी अन्य

#ebook2021 #week3 * मूंग छिलका दाल बनाये। * स्वाद और सेहत सब साथ में पाए। * पोषक तत्वों से भरपूर ये होती। * हरे रंग में ये है आती। * खिचड़ी,दलिया, पकौडे या चीले कुछ भी इससे बनाओ। * अनोखा स्वाद फिर इसका पाव। * स्वाद में चार चाँद लगाएगी। * जिस भी रूप में ये आएगी। * जब भी कोई बीमार पड़ जाए। * यही दाल उसकी सेहत को बढ़ाए। * बिमारी को झट से ये दूर भगाती। * स्वाद और सेहत साथ में लाती। * आप सब भी इसे बनाना। * सेहत में चार चांद लगाना।

#JC #Week2

#sep#ALमूंग छिलका दाल स्वास्थ्य वर्धक दाल है! यह पेट के लिए लाभदायक है कब्ज की समस्या को दूर करती हैं इसमें फाइबर, केल्शियम, पोटेशियम और प्रोटीन पाया जाता है!

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#box#b#dal मूंग की दाल के सेवन से ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में मदद मिलती है मूंग दाल में फाइबर,पोटेशियम,मैग्नीशियम होता है फाइबर आंतो से गंदगी बाहर करने में मदद करता है मूंग दाल इम्यूनिटी बढाती है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती हैं

#rg3मूंग छिलका दाल को आहार माना गया है जो पाचन क्रिया को दुरूस्त करती है और पेट में ठंडक देती है जिससे पाचन और पेट में गर्मी होने की समस्या नहीं होती है कब्ज की समस्या होने पर मूंग की छिलका दाल का सेवन फायदेमंद होता है इसके सेवन से पाते साफ होने में फायदा मिलता है

#rg1मूंग दाल खाने में सुपाच्य होती है|लौकी डाल कर इसका टेस्ट और बढ़ जाता है|

#gr Green#augआज की रेसिपी जोधपुर की छिलका मूंग दाल की है। हमारे बचपन में हम हर रोज़ शाम को छीलका मूंग दाल बनती थी। मुझे आज भी याद है जब मैं छोटी थी तब हमारे घर में गैस नहीं था मम्मी चूल्हे पर खाना बनाती थी। तब हमारे यहां 2 चूल्हे जला करते थे एक बड़ा झूला जिस पर सारा खाना बनाती थी और एकदम छोटा चूल्हा जिस पर मां शाम को ही दाल धोकर भिगोकर चढ़ा देती थी और वह धीमे ताप में करीब एक घंटा पकती रहती थी फिर मां उसमें मसाले डालती थी और लास्ट में घी का छौंक लगाती थी। आज भी उस दाल का टेस्ट मैं फील कर पाती हूं मैं बहुत बार बनाती हूं लेकिन वह स्वाद नहीं महसूस होता है। आज मैंने थोड़ी अलग तरह से बनाई है दाल

#box#b#dalहार्ट प्रॉब्लम में बचाव मूंग की दाल में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है मूंग की दाल खाने से शरीर में सोडियम की कमी होती है जिससे बीपी कंट्रोल रहता है

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#LeafyGreens

#spiceआज मैंने छिलका मूंग दाल बनाई है। ये मेरे जोधपुर वालों की पसंदीदा दाल है

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#stfमूंग दाल पकोड़ी से बनी कड़ी बहुत ही बढ़िया बनती है रोज़ एक जैसी पकोड़ी से बनी कड़ी खाते खाते मन भर जाता है इसलिए मैने आज मूंग छिलका दाल से बनी पकोड़ी की कड़ी बनाई है पकोड़ी तो बहुत ही सॉफ्ट बनी है

#May #W1दाल बहार चैलेंज

#May #W1 हरी छिलके वाली मूंग दाल बहुत पौष्टिक होती है। इसको लहसुनी तड़के में थोड़ी चना दाल के साथ बनाएं। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#hw#मार्च 109 recipe

#auguststar#timeउड़द छिलका और चना दाल प्रोटीन का स्रोत है खाने में स्वादिष्ट होती है और मेरे घर में सबको ये दाल पसंद है!

बचपन मे मम्मी कभी कभी मूंग के दाल का कुछ बनाती थी तो उसके छिलके का पराठा या रोटी बना देती थी। आज मैंने उसी रेसिपी को कुछ अपने नए तरीके से बनाया ह आप भी इसे जरूर बनाये।दाल का कुछ भी जब हम बनाते ह तो छिलको को फेक देते हैं जबकि इसमे फाइबर बहुत होता है इसलिए मैंने इसका प्रयोग किया है।#sep#pyaz