#goldenapron3#Week7#potato#post 2

#MIC#week3#chholeछोले भटूरे, छोले कुलचा, छोले पुलाव, छोले पूरी आदि आज लोकप्रिय भारतीय व्यंजन हैं. छोले अनेक तरीकों से बनाये जाते हैं. हर प्रान्त की छोलों की अपनी अलग विधि और रेसिपी होती है. आज मैंने अचारी छोले मसाला बनाये जो बहुत ही लाजबाब बने.

#GA4#week21#Bottle gourd लौकी, जिसका नाम सुनते ही बच्चे हो या बड़े सभी नाक सिकोड़ने लगते हैं ।लेकिन हम सभी जानते है कि गर्मी मे होने वाली सभी बीमारियों का इलाज है लौकी और इसका जूस हमारी पाचन क्रिया को तेज करता है ।हमारे शरीर मे ताज़गी बनी रहती है इसलिए मेरी कोशिश यही रहती है कि लौकी से कुछ ऐसा स्वादिष्ट, पौष्टिक बनाया जाए , जो सारे परिवार को पसंद आए और अचारी लौकी, चनादाल ऐसी ही एक रेसिपी है जिसे मै आप सब के साथ शेयर करने जा रही हूं।

#goldenapron3#week7#potato#book

#पूजा इस रेसिपी मे मैने आलू की टिक्की बना कर उसे कुट्टू के आटे के घोल मे डिप कर फ्राई किया है। कुट्टू के आटे की टिक्की मेरे परिवार के सभी सदस्यों की पसंद है ।नवरात्रि के उपवास के दौरान फलाहार मे यह ना बने ऐसा कभी नही हुआ । आप भी एक बार जरूर बनाये इसका स्वाद भूल नही पायेंगे ।

#Grand #Holi #post3 . इस रेसिपी मे मैने आलू, मटर, पनीर, ड्राई फ्रूट्स की फिलिंग देकर पिनव्हील समोसे बनाये है ।जिसमें फिलिंग की परतें देखने मे जितनी सुन्दर लगती है, स्वाद मे भी बहुत टेस्टी और स्वादिष्ट है ।

#मदरस्वादिष्ट और बनाने में आसान अचारी आलू बैगन

#goldenapron3#week7#ingredient -potato आलू को सब्जियों का राजा माना जाता है। आलू की सब्जी बनाने के बहुत सारे तरीके होते हैं। किसी को आलू की गीली सब्जी पसंद होती है तो किसी को आलू की सूखी सब्जी। यदि आपको 'आलू की सूखी सब्जी' अर्थात 'आलू फ्राई' पसंद है तो झटपट **" चटपटे मशाला फ्राई पोटैटो विद जिंजर "** बनाये है | "[ कई बार ऐसा होता है कि *"भरवा सब्जी"* बनाते है और उसका भरावन मशाला बच जाता है तो मशाले का यूज़ कैसे किया जाये ये प्रश्न उठता है |इसलिए दोस्तों मैंने भी भरवा बैगन का भरावन मशाला यूज़ किया है लेकिन ये सब्जी बहुत ही टेस्टी बनी है इसलिए ही इसकी रेसिपी दे आपके साथ शेयर कर रही हूँ ]"

#ws2अचारी मसाला पराठा स्वाद लगता है मैने परांठे में अचारी मसाला नमक लाल मिर्च अजवाइन और काली मिर्च मिक्स करके बनाया है!

#sep#alooआलू की अलग अंदाज में नये फ्लेवर के साथ बेहतरीन स्वाद वाले स्टार्टर को आप सब जरूर बनाये और सपरिवार इटेलियन स्पेशल का आनंद ले

#Grand #Street #post2. मसाला डोसा बहुत ही कम तेल मे और बहुत आसानी से बनने वाला भोजन है ।यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है । यह कई तरह से, जैसे पनीर डोसा, मसाला डोसा, रवा डोसा, बनाया जाता है ।मै आज आपके साथ आलू मसाला डोसा की रेसिपी शेयर कर रही हू जो स्वाद मे लाजवाब है ।

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#2022#w3#baigunबैंगन हर किसी को पसंद नही होते है पर इस तरह से बनायेगे अचारी बैंगन की सब्जी तो उंगलियां चट्टे रह जायेगे

#auguststar#nayaस्वादिष्ट अचारी आलू जिसे छिलके सहित बनाया है ये कम तेल में बनने वाली रेसिपी

#NV आज मैने देशी तरिके से गोट मटन को हान्डी में पकाया है ।जिसका स्वाद लाजवाब है ।

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#Rang#Grand वैसे गट्टे की सब्जी तो आपने खाई ही होंगी लेकिन यह अचारी गड्ढे परंपरागत गट्टे की सब्जी से कुछ अलग है इसका स्वाद और गुलाब रूपी प्रस्तुति आपका मन मोह लेगी।

ये हरी पत्तेदार सब्जियों से भरा चटपटा अचारी पनीर बिल्कुल एक नए ही अंदाज़ में बनाया गया है जो स्वाद से भरपूर तो है ही सेहतमंद भी खूब है ।

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#Sep #Aloo#Post_1५ मिनट में पकाएं खाए

#Sep #Alooअचारी आलू---- नाम से ही चटपटी, स्वादिष्ट, चटाखेदार लगने वाली आलू की रेसिपी को पूरी और पराठे के साथ में सर्व कर सकते हैं। कुछ सब्जियों को छोड़कर सभी में आलू का इस्तेमाल होता है। आलू से कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते। जिनमें से एक है अचारी आलू जो कि घर में रखे सभी मसालों से तैयार किए जा सकते हैं।

#Grand#Bye#post1आप सभी ने मेथी, पालक, मूली वाले मक्की के परांठे तो बहुत बनाए होंगे पर आज मै आप सब के साथ भरवां परांठे की रेसिपी शेयर कर रही हूं , जो मेरे घर के सभी सदस्यों को बहुत पसंद है और सर्दी के मौसम मे सप्ताह मे 3, 4 बार नाश्ते मे आलू से भरे हुए मक्की के परांठे जरूर बनते है।

#mys #a बैंगन की सब्जी का नाम सुनते ही बच्चे नाक मुंह सिकोड़ने लगते है लेकिन हम जानते है कि बैंगन बहुत गुणकारी है , यह हमारे हृदय को स्वस्थ रखने, वजन को कम करने, याददाश्त को अच्छी करने और डायबिटीज मे भी बहुत फायदेमंद है इसलिए कोशिश रहती है कि थोड़े बदलाव के साथ ऐसे बनाए कि बच्चे, बड़े सभी चट कर जाए और सच मे मैने जब दही वाले मसाला बैंगन आलू बनाए तो सभी ने बहुत पसंद किये ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करे ।

#box#b#potato#mint#green chilliआलू और पूरी भारतीय रसोई का सदाबहार व्यंजन है और हरदिल अजीज भी. तो आज मैंने बनाये मसाला पुदीना आलू और पूरी, जो लाजबाब बने. तो आपके साथ भी मसाला पुदीना आलू की रेसिपी साझा कर रही हूँ।

#goldenapron3#week7#potato#potatocutletPost 1

#टोमेटो#ilovecooking#दोपहरआज मैं आप लोगों के साथ अचारी टमाटर व्हील की रेसिपी शेयर करने जा रही हों।जो देखने मे तो सुंदर होते ही हैं खाने में भी लाजवाब होते हैं।

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#prदोस्तों ये रेसिपी हमने अपनी सासू माँ से सीखा ये झटपट बन जाता है आप इसे पराठा ,रोटी,दाल-चावल के साथ भी खा सकते हैं

#auguststar #nayaअचारी मसाला चोखा इस तरह से बनाइए बच्चे और बड़ो भी मांग मांग कर खाएंगे