पुदीने का रायता (Pudine ka raita recipe in hindi)

Ruchi Chopra
Ruchi Chopra @Ruchi_Chopra

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पुदीने का रायता "फटाफट बन कर तैयार होने वाली एक भारतीय डिश है जो स्वाद में बहुत टेस्टी है इसे ताज़ा पुदीने के पत्ते, ताज़ा दही ओर कुछ मसालो के साथ बनाया है इसे आप लंच या डिनर में कभी भी बना कर पराठे,बिरयानी ओर पुलाव के साथ परोसे

पुदीने का रायता (Pudine ka raita recipe in hindi)

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पुदीने का रायता "फटाफट बन कर तैयार होने वाली एक भारतीय डिश है जो स्वाद में बहुत टेस्टी है इसे ताज़ा पुदीने के पत्ते, ताज़ा दही ओर कुछ मसालो के साथ बनाया है इसे आप लंच या डिनर में कभी भी बना कर पराठे,बिरयानी ओर पुलाव के साथ परोसे

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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 2 कपताज़ा दही
  2. 1/2 कपताज़ा पुदीना
  3. 1 बड़ा चम्मचकटा हरा धनिया
  4. 1बारीक कटा प्याज
  5. 1बारीक कटी हरिमिर्च
  6. 1/2 चम्मचभुना जीरा पावडर
  7. 1/4 चम्मचलालमिर्च
  8. 1/4 चम्मचकालीमिर्च पावडर
  9. स्वाद के अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में दही को फेट ले

  2. 2

    अब मिक्सर में पुदीना,हराधनिया ओर हरिमिर्च थोड़े से पानी के साथ पीस कर पेस्ट बना ले

  3. 3

    अब फेटे हुए दही में पुदीने का पेस्ट डाले ओर अच्छे से मिक्स करे

  4. 4

    अब कटी प्याज,भुना जीरा पावडर,कालमिर्च पावडर,लालमिर्च पावडर ओर नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करे फिर ठंडा होने के लिए 30 मिनीट फ्रिज में रखे

  5. 5

    लीजिये पुदीने का रायता तैयार है

  6. 6

    पुदीने के रायते को पुलाव ओर बिरयानी के साथ एन्जॉय करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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