पोटैटो टॉरनेडो (Potato Tornado recipe in hindi)

Urvashi Belani
Urvashi Belani @urvashi_belani
Mandsaur (M.P)
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सामग्री

  1. 4-5बड़े आलु
  2. 4-5बारबेक्यू स्टीक
  3. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल
  4. घोल बनाने के लिए;
  5. 1/2 कपकॉर्नफ्लोर
  6. 1/4 कपचावल का आटा
  7. 1/4 कपमैदा
  8. स्वादानुसार नमक
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचतन्दूरी मसाला
  11. सर्व करने के लिए;
  12. आवश्यकता अनुसारटोमेटो सॉस
  13. आवश्यकता अनुसारमेयोनीज
  14. 1 चम्मचतन्दूरी मसाला
  15. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को छीलकर बारबेक्यू स्टिक में लगाकर स्प्रिंग के आकार में कट करे फिर पानी मे 10 मिनिट गलाकर रखे ताकी सारा स्टार्च निकल जाए।

  2. 2

    घोल की सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करें और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मीडियम घोल तैयार करे।

  3. 3

    अब सारे आलू को कपडे पर सूखा ले। आलू पर घोल को अच्छे से लगाये ओर मीडियम आँच पर गरम तेल में गोल्डन होने तक डीप फ्राई करें।

  4. 4

    सर्व करने के लिए ऊपर से टोमेटो सॉस, मेयोनीज, तन्दूरी मसाला और हरा धनिया डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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