पोहा डोनट (Poha donut recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा ले ओर उसे पानी से धो लीजिए। अब १५ मिनिट के लिए उसे सूखने के लिए रखे। फिर १५ मिनिट बाद उसे क्रश कर लीजिए।
- 2
अब क्रश किए पोहा को एक बाउल में लेले ओर उसमे ऑनियन छोटे टुकड़ों में कट कर के डाले फिर अदरक ओर हरी मिर्च की पेस्ट, हरा लहसुन,धनिया पत्ती,नमक,पिज़्ज़ा सॉस,ओरेगेनो,चिलिफ्लेक्स,मैदा ओर चावल का आटा डालिए।
- 3
अब सब चिजोंको मिक्स कर लीजिए ओर उसमे से सभी एक साइज की टिक्की बना लीजिए। फिर सब टिक्की के बीच में हॉल कीजये।
- 4
अब मैदे का घोल बना ने के लिए उसमे मैदा,नमक ओर काली मिर्च ओर पानी मिलाकर उसका पतला घोल बना लीजिए। अब उसमे एक एक कर के टिक्की को घोल।में डालिए और फिर घोल में से निकाल कर ब्रेड क्रमश में रखके उसमे पूरा कोट कर दीजये।
- 5
अब एक बर्तन में ऑयल गरम करने के लिए रखे। जब ऑयल गरम हो जाए तब उसमे डोनट को तलने के लिए रखे ओर गोल्डन ब्राउन होने तक तलिये।
- 6
जब सब डोनट तल जाए तब उसको टमाटर केचप ओर हरे धनिए के साथ सर्व किजय। तो तैयार है पोहा डोनट।
कुकस्नैपस
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