पनीर मिक्स वेज (Paneer mix veg recipe in hindi)
Neha Singh Rajput @cook_21117490
पनीर मिक्स वेज (Paneer mix veg recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर कढ़ाई गर्म करेंगे और उसमें तेल डालेंगे।जब तेल गरम हो जाये तो जीरा का तड़का लगाएंगे और प्याजऔर हरी मिर्च डाल देंगे।
- 2
जब प्याज सुनहरा होने लगे तो अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 1 मिनट तक भूने।फिर उसमें टमाटर डाल कर हल्दी और गरम मसाला डाल देंगे जब टमाटर गलने लगे तो सारी सब्जियां डाल देंगे और नमक डाल कर 5 मिनट ढक कर पकायें।
- 3
अब चेक कर ले की सब्जियां हो गयी है तो क्रम्बल किया हुआ पनीर मिला कर मिक्स कर लेंगे । और थोड़ी सी धनिया पत्ती डाल कर गैस बंद कर देंगे।
- 4
आप पनीर मिक्स वेज किसी भी पराठे के साथ गरमा गरम खा सकते हैं।
कुकस्नैपस
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