मिक्स वेज फ्राई राइस(mix veg fry rice recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को चित्रानुसार काट लिजिए । कढ़ाई में देशी घी गरम करें जीरा डालें जीरा चटकने लगे तब प्याज़ हरी मिर्च डालकर भूनें।
- 2
प्याज थोड़ी गुलाबी होने पर मटर वह शिमला मिर्च डालें टमाटर व नमक स्वादानुसार डालकर भूनें सब्जियां पकने पर कद्दूकस किया गाजर डालकर मिला लें और थोड़े देर तक भुन लें।
- 3
अब पके हुए चावल को डालकर ऊपर नीचे करते हुए अच्छी तरह से मिला लें।ऊपर से धनिया पत्ती डालें।
- 4
तैयार है मिक्स फ्राई राइस ।
कुकस्नैपस
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