पालक कोफ्ता (palak Kofta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आधी गड्डी पालक उबाल ले आधी गड्डी पालक बारीक काट लें ।उबले हुए आलू कटे हुए पालक मैदा बेसन नमक गरम मसाला अदरक लहसुन का थोड़ा सा पेस्ट डाल कर छोटी लोई बनाकर।
- 2
बने हुए कोफ्ते को कढ़ाई में तेल डालें और तल लें।
- 3
कढ़ाई में तेल डालें इसमें पिसा हुआ अदरक लहसुन का पेस्ट पिसा हुआ प्याज डालें प्याज लाल होने पर टमाटर डालें इसके बाद पालक डाल दे कुछ देर पका लें
- 4
उसमें एक चम्मच हल्दीएक चम्मच मसाला और नमक डाल दे पानी डालकर उबाल लें उबलने लगे उसमें कोफ्ते डाल दे 5 मिनट बाद कोफ्ता तैयार हो जाएगा
- 5
कोफ्ते को सर्व करें।
कुकस्नैपस
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