छोले आलू टिकिया (Chole aloo tikiya recipe in Hindi)

Drishti Manwani
Drishti Manwani @cook_19443154
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सामग्री

  1. 1 कपछोले
  2. 1 चम्मचसब्जी का बेसन
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1/4 चम्मचहींग
  5. 1हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचनमक
  7. 1 कपटमाटर प्यूरी
  8. टिक्की के लिये
  9. 4आलू उबले
  10. 2 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  11. 2 चम्मचतोश का चूरा
  12. 1 चम्मचनमक
  13. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. सर्व के लिए
  15. आवश्यकता अनुसारमीठी चटनी
  16. आवश्यकता अनुसारसेव
  17. 1प्याज़
  18. 1टमाटर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले छोले को उबाल लें,,अब एक कड़ी में जीरा हींग हरिमिच लाल मिर्च डालेंगे उसके बाद एक चमच्च बेसन दलकेंपकाएँगे

  2. 2

    अछे से पक जाए एक उबला आलू डालेँग ऑर् मसले दलके पकाएंगे,,,उसके बाद टमाटर प्यूरी दलके पकाएंगे

  3. 3

    अब छोले दल दे और पानी आधा कप दलके पकाये

  4. 4

    अब टिकिया बनाये आलू की ओर तवे में शॉलौ फ्राई करें

  5. 5

    पहले एक साइड से सके दोनों ततर्फ से अचे से सेक्के

  6. 6

    अब प्लेट में तिकी दाल दे और छोले पयज टमाटर मीठी चटनी दलके सर्वे कर

  7. 7

    अचे से सेव दलके सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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