छोले टिकिया (chole tikiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
छोले कि विधि- एक गहरे कड़ाही मे ऑयल गरम करे प्याज़ डालकर मीडियम आच पर 1से2 मिनट्स के लिए भून ले
- 2
जीरा,धनिया पाउडर, लालमिर्चि, पाउडर, अमचूर, गरम मसाला, 1/2कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आच पर हिलाते हुए 2से3 मिनट पकाए,
- 3
टोमेटो केचप, काबूली चने, कालीमिर्च, और नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आच पर पोटैटो मेसर से मैश करते हुए 5 से 7 मिनट तक पकाए, और एक तरफ रख दे
- 4
पोटैटो टिक्की के लिए- उबले आलू को मैश करे और उसमे जीरा,नमक, काली मिर्च डाले हरा धनिया, बारीक कटी हरीमिर्चि व करफ़्लोर डाले व सब को अच्छे से मिक्स करे और गोल टिक्की बना ले |अब एक नॉनस्टिक तवा या लोहे के तवे पर थोड़ा तेल डाले और तेल गरम होने पर टिक्की को दोनों और से करारी होने तक शेक ले और एक तरफ रख दे|
- 5
प्लेटिंग - एक प्लेट मे 2 टिक्की रखे उसमे छोले डाले अब हरीचटनी, मिठीचटनी डाले, फेटा हुआ दही डाले, बारीक सेव, व बारीक कटा हरा धनिया डाले व प्याज़ डाले
- 6
अब तुरंत परोसे
Similar Recipes
-
-
आलू छोले टिकिया(aloo chole tikiya recipe in hindi)
#box #bइस डिश में मैंने आलू ,हरी मिर्च का उपयोग किया है।
-
छोले टिकिया (Chole tikiya recipe in hindi)
#rasoi #amबहुत ही स्वादिस्ट लगती है चटपटी टिकिया चाट
-
छोले टिकिया (Chole Tikiya recipe in Hindi)
छोले टिकिया किसको पसंद न होती है बच्चें बड़ो सभी को पसंद होती है।#ebook2020 #state2
-
साबूदाना अखरोट टिकिया (sabudana akhrot tikiya recipe in Hindi)
#WalnutTwists आज मैने फलारी साबूदाने की टिकिया बनानेके लिये अखरोट डाल कर ट्विस्ट कर के बनायाजो उपवास में भी खा सकते हैं । अखरोट अमेरिकन लिये हैं जो सबसे अधिक फायदा करते हैं ।अखरोट में ओमेगा 3प्रोटीन केल्शियम विटामिन सब पोषक तत्व होते हैं औरसाबूदाना और अखरोट दोनों हड्डियों को मजबूत करते हैं और साबूदाना वेसे भी एक हेल्दी डाइट है और आज मैनें अखरोट के साथ ट्विस्ट कर बिना तलेहुवे और हेल्दी बना दियाऔर जो स्वाद है वो तो बहूत ही लाजवाब आप भी जरूर जरुर बनाना ।सच में कूकपेड ने सबको सैफ बना दिया है इनोवेशन करके ट्विस्ट करके परफेक्ट बना दिया उसी तरह से ये रेसिपी भी परफेक्ट है ।
-
पनीर टिकिया (Paneer Tikiya recipe in hindi)
#GA4 #week6 #paneer पनीर टिकिया बनाने में भी आसान और खाने में भी स्वादिस्ट ।इसे व्रत में भी खा सकते हैं ।इसकी चाट बना कर भी खा सकते हैं ।इसको फलाहारी टिकिया भी बोलते हैं। -
छोले टिकिया चाट (Chole tikkiya chaat recipe in Hindi)
चाट को रगड़ा पैटिज भी कहते है. यहाँ मैने टिकिया की रेसिपी और उसके ऊपर छोला डालकर कैसे चाट का प्लेट अंरेज करना है उसका तरीका बताया है. जो लौंग किजन मे काम करते है उन्हे पत्ता होता है लेकिन जिन्हें पत्ता नही है, उन्हे इससे फायदा मिलेगा. इसे अपने टेस्ट के अनुसार बनाओ और खाने के लिए दो या खाओ.
-
-
चटपटे छोले टिकिया चाट(chatpate chole tikki chaat recipe in hindi)
#chr#weekend1चटपटे चाट का नाम सुनते ही मुँह मे खट्टे मिट्ठे चना चाट और भुने मसालों का स्वाद घुलने लगता हैं ।यह भारत में सभी स्थान पर रेस्टोरेंट से लेकर रोड साइड ठेलों और खोमचों वालों के पास सर्व शुलभ हैं ।पहले तो चाट के दिवाने महिलाएं और बच्चियां होती थी पर अब इसे खाने वाले सभी आयु वर्ग के चटोंरों की संख्या भी कम नहीं है ।वीकेंड मे रूटीन से हटकर हर कोई मनपंसद का खाना चाहता हैं और चाट का स्थान पहला होता है ।पहले ही तय कर लिया जाता हैं कि इस वीकेंड में फलांने की चाट खाने जाना है ।तो इस वीकेंड मे घर पर ही चटपटी चाट बनाकर हाइजिन और स्वादिष्ट चाट का आनंद लें मैं रेशपी शेयर कर रही हूं ,बनाए खाऐं और खिलाऐं और मुझे कुकस्नैप करें ।
-
छोले पूरी (chole poori recipe in Hindi)
#bfr मैने आज नास्ते में छोले पूरी बनाई है जो हमारे यहाँ सबको बहुत पसन्द है छुट्टी के दिन सब को अच्छा हैवी नास्ता चाहिये तो गरम गरम तलवा पूरी के साथ छोले बना लिये । -
-
-
-
जीरो ऑयल छोले टिकिया चाट (Zero Oil Chole Tikiya Chaat ki recipe in hindi)
जीरो ऑयल में सब्जी कैसे बनाया जाए. इस बात को ध्यान में रख कर भारत में सबसे पहले "निरलेप" कम्पनी ने नानस्टिक बर्तन बनाया है . मैंने नानस्टिक बर्तन पहली बार 1989-90 के आसपास जाना और देखा था . मेरे संझले नाना जी (मम्मी के चाचा जी) को डाॅक्टर ने तेल खाने मना कर दिया उस समय मामा मामी ने निरलेप का बरतन माक्रेट से ले कर आए थे . उसी में नाना जी के लिए सब्जी बनता था. कोई स्पेशल तरीका नहीं था. मैंने उसी को ध्यान में रख कर छोले बनाएं . छोले बनाने में अंतर यही है कि काबुली चना पहले उबाला नही. टिकिया चाट चटपटी डिश होती है जिसमें मसालों का जादू होता है इसलिए मैंने टिकिया चाट बनाने का सोचा. इसमें रेडीमेड आलू भुजिया और नमकीन चना दाल यूज सजाने के लिए किया है . यह डालना आवश्यक नहीं है .#CA2025#Week21
-
-
-
आलू की टिकिया (aloo ki tikiya recipe in Hindi)
#Sep#Aloo मजेदार आलू की टिकिया सबको पसंद होती है
viyusha jain -
-
छोले टिक्की चाट (Chole tikki chat)
#ebook#state 2#week 2 उत्तर प्रदेश की मशहूर छोले टिक्की चाट
-
छोले पाव चाट (Chole Pav Chaat recipe in Hindi)
#June #W3 बच्चों की पसंद बच्चों को चाट बहोत पसंद आती है. उबले हुए चने बचे थे तो आज मैंने छोले बनाकर, पाव और खट्टी मीठी चटनी के साथ सर्व किए.
-
-
-
टिक्की चाट (Tikki chaat recipe in hindi)
#goldenapron3 #Week13 मैंने पानी-पुरी के बचे मसालों से टिक्की चाट बनाई हैं, कैसी बनी हैं दोस्तों।
-
छोले टिक्की (Chole Tikki recipe in hindi)
#spicy#grand#post_5शुद्ध घी से बनाए स्वादिष्ट छोले टिक्की चटपटेऔर तीखे फ्लेवर में।
-
-
-
-
-
-
छोले समोसे (Chole samose recipe in Hindi)
#मील1छोले समोसे मुझे बहुत पसंद है। यूँ कहो की बस मेरी पसंदीदा स्नैक्स में से एक है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15472584
कमैंट्स