क्रिस्पी डोसा (crispy dosa recipe in hindi)

Rita mehta @cookwithritamehta
क्रिस्पी डोसा (crispy dosa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चवालदाल और भीग पोहा डाल कर मिक्सि में महीन पीस ले और रात भर रखे,(मैंने4 बजे भिगो दिया और रात को 9 बजे तक पीस लिया और सुबह 8 बजे डोसा बनाया! ज्यादा खट्टा भी नही होता)
- 2
सुबह उसमे नमक मिलाया एनो मिलाई और डोसा तवा गरम करे और पतला डोसा बनाये
- 3
मैंने डोसा के साथ सफेद छोले और नारियल की चटनी से पेश कियामेरा यह मेरा पहला तजुर्बा है लेकिन सफेल हुआ बहुत क्रिस्पी डोसा बना!
- 4
इसी मिक्स से मैंने दूसरे दिन इडली स्टैंड वाली प्लेट को ग्रीज़ कर के 15 मिनट में इडली बनाई उसमे भी बनाने के टाइम एनो डाले और। सांबर नारियालचुटनी के साथ सर्वे किया सच में मेरा एक्सपेरिमेंट बहुत बढ़िया रहा!
कुकस्नैपस
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