स्टीम ढोकला(ईदडा) (Steam Dhokla /idra recipe in Hindi)

Daksha Bandhan Makwana @cook_16121940
स्टीम ढोकला(ईदडा) (Steam Dhokla /idra recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल और उड़द डाल को 7 घण्टे भिगो के मिक्षी में पीस ले और बेटर बना ले
- 2
अब उस बेटर में सोडा डाल कर मिक्ष कर ले और थाली में तेल लगा कर थोड़ा बेटर डाल कर ऊपर लाल मिर्च स्प्रिंकल कर दे
- 3
और ढोकले के कुकर में नीचे पानी डाल कर स्टीम कर ले
- 4
अब उसे थोड़ा ठंडा होने दे
- 5
अब उसमे कट लगाले
- 6
अब इस स्टीम ढोकला को गरमा गरम परोसे
कुकस्नैपस
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