ब्राउनी (Brownie recipe in hindi)

Ruchi Chopra
Ruchi Chopra @Ruchi_Chopra

#Sweet
#Grand
#Post5
#cookpaddessert
ब्राउनी बच्चों से बडो तक सब की पसंदीदा डिश है ओर टेस्ट में भी लाजवाब होती है, ब्रावनी को कोको पावडर के साथ बनाया जो बनाने में आसान है ओर टेस्टी भी है

ब्राउनी (Brownie recipe in hindi)

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ब्राउनी बच्चों से बडो तक सब की पसंदीदा डिश है ओर टेस्ट में भी लाजवाब होती है, ब्रावनी को कोको पावडर के साथ बनाया जो बनाने में आसान है ओर टेस्टी भी है

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सामग्री

35 से 40 मिनीट
4 सर्विंग
  1. 1 1/2 कपमैदा
  2. 1 कपतेल
  3. 1 कपशुगर पाउडर
  4. 50 ग्रामकोको पाउडर
  5. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 चम्मचवेनीला एसेंस
  7. 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट सिरप
  8. 1/4 छोटा चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

35 से 40 मिनीट
  1. 1

    एक कढाई में एक कप के करीब नमक डाले ओर फिर बीच में एक स्टैंड रखे ओर ढक कर कढाई को कम आँच पर प्री हीट होने रख दे,

  2. 2

    ब्राउनी का मिश्रण के लिए:-
    एक बाउल में मैदा,चोको पावडर, नमक,बेकिंग पावडर ओर शुगर पावडर, ले ओर अच्छे से मिक्स करे ओर एक बार छन्नी से छान ले

  3. 3

    अब छने हुए मिश्रण में वेनिला एसेंस डाले ओर तेल डाले फिर अच्छे से मिक्स करे

  4. 4

    अब लगभग एक कप के करीब पानी डाले ओर इलेक्ट्रिक बिटर की मदद से खूब फेटे ओर ब्राउनी का बेटर बनाये

  5. 5

    अब केक टिन या कोई भी पॉट ले उसको तेल से अच्छे से ग्रीस करे ओर ब्राउनी का बेटर डाले ओर थपथपाए ताकि मिश्रण अच्छे से सेट हो जाए

  6. 6

    अब जो कढाई पहले प्री हीट होने रखी थी उस के स्टैंड पर केक का टिन रखे ओर लो से मिडियम आँच पर ब्राउनी बेक होने रख दे लगभग 30 से 35 मिनीट तक, फिर ब्राउनी के अंदर सटीक डाल कर देखे अगर सटीक पर मिश्रण चिपका नही है तो समझे ब्राउनी बेक जो चुकी है

  7. 7

    लीजिये ब्राउनी तैयार है थोड़ा ठंडी होने पर पीस में काटे

  8. 8

    अब पीस पर चॉकलेट सिरप डाले ओर ऊपर से शुगर पावडर छिड़के ओर पुदीने की पत्ती से गार्निश करे

  9. 9

    ब्राउनी एन्जॉय करिए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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