आलू मसाला स्टफड फलाहारी चीला (Aloo masala stuffed falahari cheela recipe in hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
आलू मसाला स्टफड फलाहारी चीला (Aloo masala stuffed falahari cheela recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए आलू को छील कर काट ले,कढाई मे घी गरम करें उसमें जीरा व कटी हरी मिर्च एड कर 10सेकेंड भूने
- 2
नमक औऱ कटे आलू डाल कर 3-4मिनट भूने
- 3
आलू तैयार है ढक कर अलग रखे
- 4
आटे को छान कर एक बाउल मे ले उसमें जीरा व नमक एड करें औऱ आवश्यकता नुसार पानी डाल कर घोल तैयार करें
- 5
नान स्टिक तवा गरम करें उस पर घी लगाए औऱ कडछी से बेटर डाल कर फैलाए औऱ किनारे से घी लगाए
- 6
एक औऱ से सिकने पर पलट कर दुसरी औऱ से सेक ले औऱ प्लेट मे निकाले इस प्रकार सभी चिल्ले सेक कर तैयार करें
- 7
अब चिल्ले पर बीच मे गाहढा दही लगाए, ऊपर से मसाला आलू रखे,हरी चटनी व ईमली की चटनी लगाए
- 8
अब फोल्ड करके गरमा गरम आलू मसाला स्टफ्ड फलाहारी चिल्ले सर्व करें।
कुकस्नैपस
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