#rasoi #daal

#Hare#post2#दिनांक-7/8/2019

#goldenapron3#week15Laukiलौकी पिपर कि सब्जीआप सोच रहे होगे ये पीपर क्या है। पीपर यानी चना दाल। लौकी चना दाल की सब्जी। मेरा भाई बचपन से चना डाल को पीपर बोलता था और उसे लौकी पीपर की सब्जी बहुत पसंद है। मेरी बेटी भी इसे लौकी पीपर ही बोलती है और उसे भी बहुत पसंद है तो घर मे हम सब इसे लौकी पीपर ही बोलते है।

#goldenapron3#Week15लौकी में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है. लौकी और चने की दाल को कुछ मसालों के साथ मिक्स करके स्वादिष्ट सब्ज़ी बनाई जा सकती है

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#box #cलौकी चना दाल की सब्जी बनाना बहुत इजी और उतनी ही स्वादिष्ट होता है इसे रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं

#TRRआज की मेरी रेसिपी लौकी और चना दाल की सब्जी है। ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं

#goldenapron3#week15#puzzle_word_lauki

#Feb#W4अधिकतर कई लौंग या कहें बच्चे लौकी की सब्जी खाना पसंद नही करते लेकिन लौकी के साथ कोई भी दाल या चना दाल मिलाकर बनाने से बहुत स्वादिष्ट बनती है और इसे बच्चे भी शौक से खाना पसंद करते हैं।

#fsआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये लौकी और चना दाल की सब्जी हैमैंने इसे थोड़ा चेंज कर के बनाया है

#GA4#week21#bottle gourd

#fsलौकी में भरपूर मात्रा में पानी के साथ फाइबर और विटामिन बी होता है इसके सेवन को शरीर को मेटाबॉलिज्म मिलता है जिससे मनुष्य का पाचन तंत्र मजबूत हो जाता है लौकी के सेवन से भूख बदती है

#देसी#बुकलौकी चना दाल सब के घर पर बनती एक रेसिपी है. इसे रोटी और चावल के साथ खाया जाता है.

#family #momलौकी का व्यकल्पिक नाम ल उका और कददू भी हैं ।यह मुख्य रूप से भारतीय सब्जी हैं जो कालांतर में अफ्रीका और अन्य गर्म देशों में पहुंच कर उपलब्ध और उगाया जाने लगा ।यह आकर का होता है गोल और लम्बा ।बोतल जैसा दिखने के कारण इसे इंग्लिश में बोटल गार्ड कहते है ।आयुर्वेद में मोटापा कम करने का रामवाण माना जाता हैं और इसके जूश हर्दय के व्लाकेज को खोलकर हिर्दयाघात से बचाव करता है ।वैसे तो इसके नमकीन और मीठे अनेक ब्यंजन बनाए जाते हैं पर मेरी माँ के हाथ का बना लौकी चना दाल की सब्जी मुझे वेहद पसंद है ।आज मै मां के रसोई घर से इस रेशिपीज को बनाने का प्रयास की हूँ ।

#cookpadhindi #cookpadindiaयह लौकी और चने की दाल से बनी स्वादिष्ट और हेल्दी वेगन ग्रेवी रेसिपी है।

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कुकर में बनी स्वदिष्ट लौकी की सब्जी#stayathome

#GA4#week21चना दाल की लौकी की सब्जी हेल्दी और स्वादिष्ट होती है। चावल और रायता के साथ इसका स्वाद दुगना हो जाता है।

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#goldenapron3#week15#Loyalchefलौकी चाना डाल तो सभी बनाते ही है, एक बार लौकी काला चाना ट्राई करें...😊