ब्रेड मावा रसमलाई रोल (Bread mawa rasmalai roll recipe in Hindi)
Mamta Malav @cookmahi
#grand#sweet#cookpaddessert post-6 यह एक आसान मिठाई है जो दूध, ब्रेड और मावा के साथ बनाई जाती है। हमने मावा मिल्क पाउडर से बनाया है। इस रेसिपी को आसानी से अपने सरप्राइज़ गेस्ट को मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है क्योंकि छेना रसमलाई की तुलना में इसे तैयार करने में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं। और स्वाद भी बिल्कुल वेसा ही होता हैं।
ब्रेड मावा रसमलाई रोल (Bread mawa rasmalai roll recipe in Hindi)
#grand#sweet#cookpaddessert post-6 यह एक आसान मिठाई है जो दूध, ब्रेड और मावा के साथ बनाई जाती है। हमने मावा मिल्क पाउडर से बनाया है। इस रेसिपी को आसानी से अपने सरप्राइज़ गेस्ट को मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है क्योंकि छेना रसमलाई की तुलना में इसे तैयार करने में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं। और स्वाद भी बिल्कुल वेसा ही होता हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
दुध को भगोनी में उबलने रख देंगे।गर्म दुध में केसर भिगो देंगे।
- 2
केसर वाला दुध भी उबलते दुध मे मिला देंगे।मिल्क पाउडर और इलायची पाउडर भी मिला देंगे।
- 3
दुध गाडा होने लगे तब चीनी भी मिला देंगे लास्ट मे केवडा जल डाल देंगे । केसर वाला गाडा दुध तैयार हैं।इसको फ्रिज में ठंडा होने के लिए 3 घन्टे रख देंगे।
- 4
मावा स्टफिंग बनाने के लिये एक पेन मे घी डाल कर मिल्क पाउडर और केसर वाला दुध डाल कर मिला देंगे।
- 5
अच्छे से मिलायेंगे ताकि गुठलिया ना रहे।जब मिस्रण गाडा हो कर एक सार हो जाते तो केवडा जल मिला कर गेस बन्द कर देंगे हमार मावा बन कर तैयार हैं।
- 6
एक कटोरी मे मावा डाल कर उपर से पिस्ता बादाम मिला देंगे।
- 7
ब्रेड को बेलन से बेल कर उपर से मावा स्टफींग फेला देंगे।
- 8
ब्रेड को रोल कर लेंगे।सारे रोल को बाऊल मे रख कर फ्रिज में रख देंगे।
- 9
हमे जब सर्व करना हो तब एक बाऊल मे पहले केसर वाला गाडा दुध डालेंगे फिर रोल रख देंगे उसके बाद उपर से फिर दुध डालेंगे।
- 10
पिस्ता बादाम कतरन से सजा देंगे। बहुत ही स्वादिष्ट हमारे ब्रेड मावा रसमलाई रोल तैयार हैं। ठंडा ठंडा सर्व करेंगे।
कुकस्नैपस
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