आलू पोहा स्ट्रीप (Aloo Poha Strip recipe in hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#goldenapron3
#week1. Post2
#31-3-2020
#Potato-Poha
आलू पोहा स्ट्रीप (Aloo Poha Strip recipe in hindi)
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#week1. Post2
#31-3-2020
#Potato-Poha
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को एक छन्नी में डालके पानी से धो ले। 10-15 मिनिट रखे।
- 2
अब पोहा को एक परात में डालके मसल लें। उबले हुए आलू को कद्दूकस करके पोहा में डाले। हरी मिर्च अदरक डाले।
- 3
अब प्याज और चीली फ्लेक्स डाले।
- 4
अब नमक, कॉर्न फ्लोर, 2 टी स्पून तेल और हरा धनिया डाले। अच्छे से मसल के मिक्स कर ले।
- 5
एक मोल्ड में तेल लगाके आलू के मिश्रण में डाले।अच्छे से दबा के सेट कर ले। 15-20 मिनिट फ्रिज में रखें।
- 6
अब एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें। फ्रिज में से मोल्ड निकाल के आलू को लंबे पतले स्ट्रीप में काटे।
- 7
अब गरम तेल में मध्यम आंच पे स्ट्रीप को सुनहरे तल लें।
- 8
गरम गरम स्ट्रीप को टोमेटो कैचअप के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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