बीन्स मटर (Beans matar recipe in hindi)

Mamta Malav
Mamta Malav @cookmahi
kota

#goldenapron3
#week12
बीन्स एक ऐसी सब्जी है जिसका प्रयोग लगभग हर तरह के भोजन में किया जाता है। यह सेहत से भरा एक पौष्टिक वि‍कल्प भी है। सलाद से लेकर,भोजन तक में प्रयोग की जाने वाली पौष्टिक सब्जी हैं फ़्रैंच बीन्स।

बीन्स मटर (Beans matar recipe in hindi)

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बीन्स एक ऐसी सब्जी है जिसका प्रयोग लगभग हर तरह के भोजन में किया जाता है। यह सेहत से भरा एक पौष्टिक वि‍कल्प भी है। सलाद से लेकर,भोजन तक में प्रयोग की जाने वाली पौष्टिक सब्जी हैं फ़्रैंच बीन्स।

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सामग्री

40 मिनट
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामबीन्स
  2. 1 कपमटर
  3. 2टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1प्याज
  6. 1 चम्मचलहसुन का पेस्ट
  7. स्वादानुसार नमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 3 चुटकीहल्दी पाउडर
  11. 2 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    बीन्स के आगे पीछे का हिस्सा काट कर हटा लेंगे।बीन्स को धो कर काट लेंगे।

  2. 2

    तेल डालकर जीरा,हरी मिर्च डाल कर भूनेंगे।

  3. 3

    प्याज ओर लहसुन का पेस्ट डालकर हींग भी मिला देंगे।

  4. 4

    सारे सुझाए मसाले मिला कर बीन्स भी मिला कर ढ़क कर सॉफ्ट होने तक पकने देंगे।

  5. 5

    मटर मिला देंगे थोड़ी देर ढक के पका लेंगे।

  6. 6

    अन्त में टमाटर मिला कर पका लेंगे।बहुत ही स्वादिष्ट बीन्स मटर बन कर तैयार हुई हैं गरमा गरम रोटी के साथ सर्व करेगें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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