उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी, दही, नमक, पानी डालकर गाढा घोल तैयार करें।आधा घंटा के लिए ढक रखें।सारी सब्जी डाल कर मिला लें। तवा गरम करें।आधी चम्मच तेल डाले और फैला दे।एक चम्मच बैटर डाले।
- 2
ऊपर से 2मिनट के लिए ढक दें।फिर खोल कर पलट दें। नीचे से सुनहरा हो जायेगा। पलट कर2मिनट के लिए पकायें।
- 3
साम्भर के साथ या मनपसंद चटनी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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