उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)

mahima Awasthi
mahima Awasthi @Mahima_261096
Ahmedabad
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सामग्री

10मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरी सूजी
  2. 1/2 कटोरी दही
  3. 1 गिलास पानी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 2हरी मिर्च कटी हुई
  6. 2 चम्मचधनिया पत्ती कटी हुई
  7. 1शिमला मिर्च कटा हुआ
  8. 1टमाटर कटा हुआ
  9. 1प्याज कटी हुई
  10. 8 टेबल स्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में सूजी, दही, नमक, पानी डालकर गाढा घोल तैयार करें।आधा घंटा के लिए ढक रखें।सारी सब्जी डाल कर मिला लें। तवा गरम करें।आधी चम्मच तेल डाले और फैला दे।एक चम्मच बैटर डाले।

  2. 2

    ऊपर से 2मिनट के लिए ढक दें।फिर खोल कर पलट दें। नीचे से सुनहरा हो जायेगा। पलट कर2मिनट के लिए पकायें।

  3. 3

    साम्भर के साथ या मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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