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सामग्री

  1. 2 कपबेसन
  2. 1 चमचचीनी
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/2 छोटाचमच सोडा
  5. 1/2 कटोरीनींबु का रस
  6. 1 पैकेट इनो
  7. जरुरतअनुसारतेल
  8. 1 चमचराई
  9. 8-10करी पते
  10. 2हरी मिर्च
  11. 1/4 चमचहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन में चीनी,हल्दी, नींबु का रस ओर नमक डालकर पानी डालकर गाढा गोल तैयार करेंगे

  2. 2

    इसमे 2 चमच गरम तेल डालकर अच्छे से फेटेंगे।

  3. 3

    कुकर को गरम करने रखेंगे पानी डालकर अभी थाली पर तेल लगाकर इस गोल मे इनो ओर सोडा डालकर अच्छे से मिला लेंगे। ओर थाली में गोल को डाल देंगे।

  4. 4

    इसको कुकर में रखे स्टैंड पर ओर ढक्कन लगा देंगे 10 मिनट भाप पर पकाएंगे।

  5. 5

    अभी तड़के के लिए 1 कलछी में तेल डालकर गरम करेंगे राई, करी पते, ओर हरी मिरच डालकर इसमे 1 चमच चीनी और थोड़ा पानी डालकर ढोकले के उपर तड़का लगा देंगे । धन्यवाद 🙏

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Cook Today
Sanjana Jai Lohana
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
पर
जयपुर

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