कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में चीनी,हल्दी, नींबु का रस ओर नमक डालकर पानी डालकर गाढा गोल तैयार करेंगे
- 2
इसमे 2 चमच गरम तेल डालकर अच्छे से फेटेंगे।
- 3
कुकर को गरम करने रखेंगे पानी डालकर अभी थाली पर तेल लगाकर इस गोल मे इनो ओर सोडा डालकर अच्छे से मिला लेंगे। ओर थाली में गोल को डाल देंगे।
- 4
इसको कुकर में रखे स्टैंड पर ओर ढक्कन लगा देंगे 10 मिनट भाप पर पकाएंगे।
- 5
अभी तड़के के लिए 1 कलछी में तेल डालकर गरम करेंगे राई, करी पते, ओर हरी मिरच डालकर इसमे 1 चमच चीनी और थोड़ा पानी डालकर ढोकले के उपर तड़का लगा देंगे । धन्यवाद 🙏
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