गुजराती खमन ढोकला (Gujarati Khaman dhokla recipe in Hindi)

Anshu Srivastava
Anshu Srivastava @antimasrivastava9956
Prayagraj

#ebook2020
#state7 # post1 यह गुजराती नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब है

गुजराती खमन ढोकला (Gujarati Khaman dhokla recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपबेसन
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 1 चम्मचचीनी
  4. 1/2 चम्मचहल्दी
  5. 1 चम्मचनींबू का रस
  6. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 1 चम्मचइनो
  8. 1 चम्मचतेल
  9. 1 चम्मचराई
  10. 10कड़ी पत्ते

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में बेसन छान ले अब इसमें हल्दी, नमक, चीनी मिला दे

  2. 2

    अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाले मिक्स करे ध्यान रहे गुठलिया ना पडने पाए

  3. 3

    मिश्रण में नींबू का रस और तेल मिक्स करे 10 मिनट के लिए रख दे

  4. 4

    अब इसमें ईनोडाले और एक ही दिशा में फेटे मिश्रण को केक टिन में रख कर हीट पर पकाएं

  5. 5

    तडके के लिए एक कढाई में तेल डाले और गरम होने पर राई, और हरी मिर्च डाले और फिर कड़ी पत्ता डालकर तडका ले 1 कप पानी डाले और ढोकला को काट के तडका लगा दे और फटाफट सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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