नायलॉन खमन (Nylon Khaman Recipe in Hindi)

Preeti sharma @cook_27047531
नायलॉन खमन (Nylon Khaman Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
3/4 कप पानी मे 3 चम्मच चीनी हल्दी नींबू का रस नमक डाल कर चीनी घुलने तक चलाए। बेसन थोड़ा थोड़ा डाल कर घोल बना ले
- 2
15 मिनट ढक कर रख दे 15 मिनट बाद दो चम्मच मूंगफली का तेल डालकर 5 मिनट तक चलाए । किनारी वाले बर्तन में तेल से चिकना कर ले. कढ़ाई में 4 कप पानी डाल कर गैस per चढा दे बर्तन रखने के लिये एक स्टैंड रखे अब सोडा डाल कर 2 चम्मच पानी डाल कर घोल को 5 मिनट तक चलाए I घोल को बर्तन में डाले 15 मिनट के लिए कड़ाही में ढक कर ढोकला बनने दे।
- 3
ढोकले में कट लगा दे
- 4
उतार कर आधा कप पानी डाल कर गिला करे अब ताड़का बनाते है गैस पर पैन में 4 चम्मच ऑयल डाल कर राई करी पत्ता हरी मिर्च बीच से काट कर डालो अब 3/4 कप पानी 3 चम्मच चीनी डालो उबाल आने पर ढोकला में डालो हरा धनिया डाल परोसे ।
कुकस्नैपस
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