जलेबी (Jalebi recipe in hindi)

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
Kolkata
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सामग्री

25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/4 कपसूजी
  3. 3/4 कपदही
  4. 1 चुटकीखाने वाला पीला रंग
  5. 2 कपचीनी
  6. 1 कपपानी
  7. आवश्यकता अनुसाररिफाइंड तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    दही में मैदा,सूजी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें और 5 घण्टे के लिए ढ़ककर रखें

  2. 2

    तैयार घोल में रंग और थोड़ा पानी मिलाकर पकौड़े जैसा घोल बनाएं और एक प्लास्टिक का कोण बनाकर उसमें घोल डालें।

  3. 3

    एक पैन में तेल गरम करके आंच मध्यम कर दें और जलेबी बनाकर दोनों तरफ से सुनहरी सेकें

  4. 4

    चीनी और पानी मिलाकर 1 तार की चाशनी बनाएं

  5. 5

    तेल से जलेबी निकालकर तुरन्त चाशनी में डालें और 2 मिनट छोड़कर निकालें

  6. 6

    गर्म सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rimjhim Agarwal
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मुझे कुकिंग बहुत पसंद है
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