पानी पूरी (pani Puri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में सुजी,मैदा,नमक मिला ले।
- 2
अब इसको गरम पानी से कड़क आटा गूंथ लें।ओर रुमाल को गरम पानी में भिगोकर उससे लपेट कर 20 मिनिट रख दे।
- 3
अब इसके 1 इंच मोटी रोटी बेल कर किसी ढक्कन की सहायता से गोल गोल काट ले।
- 4
कड़ाई में तेल गरम करके एक एक पूरी डालते हुए झारी से दबाते हुए तल ले।
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