#TRRआज की मेरी रेसिपी लौकी और चना दाल की सब्जी है। ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं

#goldenapron3#week24#gourdलौकी चना दाल की सब्जी सेहतमंद और हेल्दी है ।बहुत ही कम मसाले में बनी हुई है सब्जी पौष्टिक और स्वादिस्ट रेसिपी हैं।

#goldenapron3#week15Laukiलौकी पिपर कि सब्जीआप सोच रहे होगे ये पीपर क्या है। पीपर यानी चना दाल। लौकी चना दाल की सब्जी। मेरा भाई बचपन से चना डाल को पीपर बोलता था और उसे लौकी पीपर की सब्जी बहुत पसंद है। मेरी बेटी भी इसे लौकी पीपर ही बोलती है और उसे भी बहुत पसंद है तो घर मे हम सब इसे लौकी पीपर ही बोलते है।

#OC#WEEK1आज की मेरी रेसिपी लौकी और चना दाल की सब्जी है जो कि हमारे यहां बनती रहती है तो यह साधारण सी सब्जी लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पराठा के साथ तो बहुत अच्छी लगती है। लौकी और चने की दाल दोनों ही चीजें पौष्टिक होती है।

#Goldenapron3 #week8 #no17

#subzलौकी चना दाल एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे लौकी को चना दाल और मसालो के साथ पकाया जाता है. लौकी को दूधी भी कहा जाता है जिसे हर घर में रोज़ के खाने में इस्तेमाल किया जाता है. अलग अलग राज्यों में इसे अलग तरह से बनाया जाता है और स्वाद भी अलग होता है तो चलिए आज हम बनाते हैं लौकी और चना दाल की सब्जी -

#box #cलौकी चना दाल की सब्जी बनाना बहुत इजी और उतनी ही स्वादिष्ट होता है इसे रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं

चना दाल और लौकी की सब्जी भारत के सभी क्षेत्रों में फेमस हैं! अकेली लौकी की सब्जी सबको पसंद नहीं आती हैं लेकिन चने का दाल इसे स्वादिष्ट बना देता है! यह सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले भिगोया हुआ चना दाल और लौकी को प्याज, टमाटर, लहसुन और मसालों के साथ भुना जाता है फिर प्रेशर कुकर में पकाया जाता हैं! यह सब्जी बिना लहसुन, प्याज के भी बनाया जा सकता हैं!#rasoi #dal

#rb#augआज की मेरी रेसिपी लौकी और चना दाल की है।ये सब्जी बहुत फायदेमंद है लेकिन पहले किसी को भी पसंद नहीं थी परंतु अब सभी खाते हैं। मैं इसको अलग-अलग तरह से बनाती हूं

#weयह बहुत ही पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है बनाने में बहुत ही आसान है और सवाद बहुत अच्छा है

#family #momलौकी का व्यकल्पिक नाम ल उका और कददू भी हैं ।यह मुख्य रूप से भारतीय सब्जी हैं जो कालांतर में अफ्रीका और अन्य गर्म देशों में पहुंच कर उपलब्ध और उगाया जाने लगा ।यह आकर का होता है गोल और लम्बा ।बोतल जैसा दिखने के कारण इसे इंग्लिश में बोटल गार्ड कहते है ।आयुर्वेद में मोटापा कम करने का रामवाण माना जाता हैं और इसके जूश हर्दय के व्लाकेज को खोलकर हिर्दयाघात से बचाव करता है ।वैसे तो इसके नमकीन और मीठे अनेक ब्यंजन बनाए जाते हैं पर मेरी माँ के हाथ का बना लौकी चना दाल की सब्जी मुझे वेहद पसंद है ।आज मै मां के रसोई घर से इस रेशिपीज को बनाने का प्रयास की हूँ ।

#Feb#W4अधिकतर कई लौंग या कहें बच्चे लौकी की सब्जी खाना पसंद नही करते लेकिन लौकी के साथ कोई भी दाल या चना दाल मिलाकर बनाने से बहुत स्वादिष्ट बनती है और इसे बच्चे भी शौक से खाना पसंद करते हैं।

#OC#WEEK2आज की मेरी रेसिपी लौकी और चने दाल की सब्जी है। आज मैंने कुछ अलग तरीके से बनाई है। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है

#yo#augचना लौकी दाल हमारे लिए बहुत पौष्टिक और फायदेमंद है.यह दाल भारतवर्ष के सभी क्षेत्रों में लोकप्रिय है.अकेले चने की दाल की अपेक्षा लौकी डालकर बनाने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है क्योंकि चने की दाल के साथ लौकी का कॉन्बिनेशन बहुत अच्छा रहता है. इसमें लौकी और चने दाल को मैंने ज्यादा उबालकर मैशी सा बनाया हैं, जिनको लौकी पसंद नहीं है ;वो भी इस दाल को स्वाद लेकर खाएंगे.चने दाल में लौकी डालकर सिंपल तरीके से उबालकर फिर प्याज, टमाटर , हरीमिर्च ,करी पत्ता और हल्के मसाले का छौंक लगाया है|

#BCWछट पूजा स्पेशलछट पूजा एक बड़ा त्यौहार हैं जिसे बिहार के लौंग बड़ी खुशी से मनाते हैं ये त्यौहार 3 दिन का व्रत रख कर पूजा की जाती हैं छट के पहले दिन नहाना खाना होता हैं जो की चने के दाल और लौक्की डाल कर बनाई जाती हैं

#home #mealtimeलौकी वाली चना दाल बहुत ही टेस्टी और खट्टीमीठी होती हैं।

#cwsjस्वस्थ और स्वादिष्ट, विटामिन सी से भरपूर

#St1चना दाल खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं और ये बिहार के लौंग ज्यादा बनाते हैं

#fsलौकी में भरपूर मात्रा में पानी के साथ फाइबर और विटामिन बी होता है इसके सेवन को शरीर को मेटाबॉलिज्म मिलता है जिससे मनुष्य का पाचन तंत्र मजबूत हो जाता है लौकी के सेवन से भूख बदती है

#grand#Rang

#fsआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये लौकी और चना दाल की सब्जी हैमैंने इसे थोड़ा चेंज कर के बनाया है

#mirchiलौकी चना दाल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है लौकी डाइबिटीज के रोगियों के लिए वरदान है लौकी का सेवन करने से वजन कम होता है आयरन से भरपूर चना दाल आयरन की कमी को पूरा करती है और हिमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाती है

#2022#w4#chanadalलौकी चना दाल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी हैमेरे घर में सभी को लौकी चना दाल बहुत ही पसन्द है

#oc #week2 :— दोस्तों कई बार यैसा होता है कि हम अपने रसोई में बनने वाली स्वादिष्ट सब्जियों के बारे में मालूम नहीं होती और तरह तरह के व्यंजन बना कर हम परोसा करते हैं और हमें बेहद पसंद होती हैं। तो आज मैंने थीम में दी गई अपने मनपसंद सब्जी के बारे में कुछ बताना चाहूँगी। लौकी बहुत ही हल्की सब्जियों में गिना जाता है ,इसके सेवन से होने वाली सबसे बड़ा फायदे के बारे में शायद ही कोई परिचित होंगे। खास तौर पर उन लोगों को बताना चाहूँगी जिन्हे बिलकुल पसंद नहीं होता । लौकी बहुत ही हल्की सब्जियों में गिना जाता है और इसके सेवन से ताजगी बनी होती हैं, कहने का तात्पर्य यह है कि इसे खाने से पेट में भारी पन नहीं होता बल्कि शरीर में ताजगी बनाए रखता हैं। वजन घटाने में इसका जूस रामबाण औषधि से कम नहीं। मूत्र संबंधी समस्याओं का समाधान करने में सहायक होती हैं। विटामिन ए,सी, आयरन ,मैग्नेशियम, जिंक कैल्शियम,पोटैशियम से भरपूर यह सब्जी हैं।

#subz(बहुत ही कम मसाले के साथ तैयार होने वाली सब्जी है ऑर खाने मे लाजबाब)

#goldanapron3#week8

#2022#week4#chanadalयह सब्जी चना दाल भिगो कर लौकी और भीगा हुआ चना दाल को टमाटर लहसुन प्याज़ और अन्य मसालों के साथ तेल में भुन कर प्रेशर कुकर में पकाया जाता है

#sawanबरसात का मौसम व्रतों और त्यौहारों का मौसम है।इस मौसम में बहुत सारे लौंग प्याज, लहसुन खाना छोड़ देते हैं । ऐसे में सब्जी के विकल्प कम हो जाते हैं और स्वाद से भी समझौता करना पड़ता है । पर इस सिम्पल सी सब्जी को बनाकर देखिए आप और आप के घर में सभी लौकी के फैन बन जाएंगे ।

#HN#WEEK4आज की नई रेसिपी लौकी चना दाल का पराठा हैयह मैंने लौकी और चने दाल की सब्जी बनाई थी उसी से ही परांठे बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं। और पौष्टिक भी होते हैं

#Awc#Ap2लौकी की सब्जी हम कई तरह से बनाकर खाते हैं, लेकिन चना दाल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।