सबसे पहले राजमा को छः सात घंटे के लिए पानी में भिगोकर किसी बर्तन में रख दीजिए

राजमा को कूकर में दो गिलास पानी डालकर तीन चार सीटी लगा दीजिए

कढ़ाई में एक चम्मच तेल डाल कर तेज पत्ता डालें फिर प्याज, लहसुन,अदरक का पेस्ट डालकर हल्का भूनेगे।

फिर उसमें सारे खड़े मसाले को पीसकर डालें।फिर उसमें हल्दी, पीसी लाल मिर्च, नमक स्वादनुसार, पीसी धानिया पाउडर डालें ।फिर ग्राइनडर किया हुआ टमाटर डालकर भूने

उसके बाद उबले राजमा को उसी भूने हुए मसालो में डालकर पका लेंगे (पानी की मात्रा कम होने पर पानी डाल सकते है)

राजमा पक जाने पर उसके ऊपर चुटकी भर गरम मसाला और कटा हुआ हरा धानिया डालकर उसे ढक दे

फिर चावल और गोल कटी हुई प्याज के साथ राजमा का लुप्त उठाये