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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 2 बड़े चम्मचसूजी
  3. 2 बड़े चम्मचबेसन
  4. 1/4 कपपिसी चीनी
  5. 1/4 कपघी या रिफाइंड
  6. 1 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  7. 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर
  8. 2 चम्मचसजाने के लिए कटे हुए पिस्ता या बादाम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चीनी और आयल या घी को मिक्स कीजिये तब तक फेंटिए जब तक वो थोड़ा न हो जाये

  2. 2

    मैदा,बेसन,सूजी, इलायची पाउडर और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाकर छाने और आयल वाले मिश्रण में मिक्स करके लोई तैयार करे

  3. 3

    यदि लोई सख्त लगे तो इसमें थोड़ा दूध मिलाकर ठीक करें मुझे जरूरत नही पड़ी थी

  4. 4

    अब इसके निम्बू की साइज के बॉल बनाये हाथ से थोड़ा सा दबा कर बीच में बादाम या पिस्ता लगाये और 10 से 12 मिनट के लिए 180° अवन में बेक करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Harjinder Kaur
Harjinder Kaur @Cook_15275
पर
Delhi
cooking is My hobbycooking is My stress removal
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