ड्राई फ्रूट्स डोनट कुकीज (dry fruits donut cookies recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
ड्राई फ्रूट्स डोनट कुकीज (dry fruits donut cookies recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एकत्रित करें। बेकिंग ट्रे को ग्रीस करके इसमें बटर पेपर लगाएं और ओवन को 180* पर 10 मिनिट के लिए प्री हीट होने रखें। मिक्सिंग बाउल में बटर, चीनी और नमक डालकर व्हिस्कर से क्रीमी टेक्सचर आने तक व्हिस्क करें।
- 2
अब इसमें आधे ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालकर मिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छानकर डालें और हलके हाथों से मिलाएं। अगर जरूरत लगे तो थोड़ा थोड़ा दूध डालते हुए dough रेडी करें।
- 3
अब इस मिश्रण से बड़ी सी बॉल बनाकर इसे थोड़ा मोटा बेल लें। राउंड शेप के कुकी कटर या कटोरी से कट करें।अब बीच में आइसिंग नोजल से भी कट करें।(चित्रानुसार)
- 4
अब सभी कुकीज़ पर दूध की ब्रशिंग करें और ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स लगाएं। बेकिंग ट्रे में अरेंज करके रखें और प्री हीट ओवन में 180* पर 15-20 मिनिट तक बेक करें।
- 5
ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें। इसी तरह सारी कुकीज़ बेक करें। एयरटाइट कंटेनर में भरकर स्टोर करें और चाय कॉफी या दूध के साथ एंजॉय करें।
- 6
कुकस्नैपस
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